julius höfflin Spätburgunder 2023 - 0,75l

Deze Spätburgunder uit 2023 van Julius Höfflin laat de elegante, verfijnde kant van Duitse Pinot Noir uit Baden zien. De warme ligging van deze zuidelijke wijnregio staat bekend om rode wijnen met rijp fruit, frisse zuren en een soepele structuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een heldere robijnrode kleur. De aroma’s worden gekenmerkt door rood fruit, zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele kruidige nuances. In de mond is Spätburgunder vaak licht tot medium krachtig, met levendige zuren, zachte tannines en een frisse, fruitige afdronk. Deze wijn is waarschijnlijk het meest toegankelijk in zijn jeugd, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren extra complexiteit ontwikkelen. Schenk hem bij voorkeur licht gekoeld voor een levendige en elegante indruk.

Eten & Serveren
Serveer deze Spätburgunder op circa 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, charcuterie, paddenstoelen en gerechten met geroosterde groenten. Ook bij zachte kazen komt de fruitige frisheid mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk; kort luchten in het glas volstaat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.