Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2024

Joseph Pascal Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2024 is een verfijnde Bourgogne Chardonnay uit een van de meest gerespecteerde terroirs van de Côte de Beaune. Deze Premier Cru staat bekend om zijn combinatie van spanning, precisie en elegantie, met een uitgesproken minerale stijl die liefhebbers van grote witte Bourgogne direct zal aanspreken. Hameau de Blagny heeft historisch gezien een bijzondere reputatie binnen Puligny-Montrachet, dankzij zijn koele ligging en uitzonderlijke balans tussen kracht en finesse.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht goudgele kleur met een frisse, levendige glans. In de neus ontvouwen zich aroma’s van witte bloemen, citruszest, rijpe peer en subtiele tonen van geroosterde amandel, ondersteund door een fijne mineraliteit en een discrete houttoets. In de mond is de wijn strak en geconcentreerd, met een elegante structuur, frisse zuren en een romige, maar gespannen textuur. Smaken van limoen, groene appel, steenfruit en krijtachtige mineraliteit komen mooi samen in een lange afdronk. Dankzij zijn Premier Cru-kwaliteit heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit en diepte.

Productie
De Hameau de Blagny wijngaard ligt op een koeler, hoger gelegen deel van Puligny-Montrachet, waar kalkrijke bodems en een optimale drainage bijdragen aan de verfijnde, minerale signatuur van de wijn. De Chardonnay-druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is erop gericht de zuiverheid van het fruit en het terroir te bewaren, met een gecontroleerde vergisting en een rijping die complexiteit toevoegt zonder de elegantie te overschaduwen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeetong, coquilles, kreeft, geroosterde kip met citroen of kalfsblanquette. Ook gerechten met paddenstoelen of romige sauzen sluiten er uitstekend op aan. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas de wijn nog iets meer open laten komen.

Producent
Joseph Pascal is een gevestigde producent in Bourgogne, met een sterke focus op klassieke terroir-expressie en nauwkeurig wijngaardbeheer. Het domein heeft een solide reputatie opgebouwd voor wijnen die de finesse en het karakter van hun herkomst trouw weerspiegelen. Binnen de regio wordt Joseph Pascal gewaardeerd om de consistente kwaliteit en de zorgvuldige benadering van zowel wijngaard als kelder.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.