Jos. Christoffel Jr. (Christoffel-Prüm) - Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 1950 - 0,7l

Jos. Christoffel Jr. Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 1950 is een bijzondere Mosel-wijn uit een van de meest iconische wijngaarden van de regio. Deze laatgeoogste Riesling combineert elegantie, diepgang en een uitgesproken balans tussen zoetheid en frisse zuren, en laat tegelijk mooi zien waarom de Würzgarten al generaties lang tot de grote terroirs van Duitsland wordt gerekend.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en rijping. In de neus komen rijpe fruittonen naar voren, aangevuld met honing, kruidigheid en een subtiele minerale indruk die typisch is voor de Mosel. In de mond is de wijn vol en complex, met een verfijnde spanning tussen rijke zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang, elegant en licht mineraal, wat de wijn extra precisie geeft. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Spätlese een groot rijpingspotentieel en kan hij zich in de fles nog verder verdiepen en verfijnen.

Productie
De Ürziger Würzgarten ligt op steile hellingen langs de Mosel en staat bekend om zijn rode, ijzerrijke leisteenbodem die wijnen een uitgesproken kruidige en minerale signatuur geeft. Voor deze wijn werden alleen de beste Rieslingdruiven geselecteerd, handmatig geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. De vinificatie is gericht op het behouden van finesse, aromatische helderheid en de natuurlijke balans tussen restzoet en zuren.

Eten & Serveren
Deze Riesling Spätlese past uitstekend bij verfijnde desserts, vooral met fruit of amandel, maar ook bij zachte kazen en lichte paté. Serveer hem idealiter gekoeld op 8-10 °C. Decanteren is in principe niet noodzakelijk, al kan een jonge of gesloten fles kort luchtcontact goed verdragen; bij een oude jaargang is voorzichtig openen vaak de beste keuze.

Producent
Jos. Christoffel Jr., later bekend als Christoffel-Prüm, behoort tot de klassieke namen van de Mosel en heeft een sterke reputatie opgebouwd met precieze, langlevende Rieslings. Het huis staat al lange tijd bekend om zijn focus op uitstekende wijngaardlocaties en traditionele stijl, waarmee het een belangrijke rol speelt in de reputatie van de streek. De wijnen van dit domein worden gewaardeerd om hun balans, terroirexpressie en rijpingscapaciteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.