Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1964 - 0,7 l

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1964 is een bijzondere Moezelwijn uit een van de meest geroemde wijngaarden van Duitsland. Deze Goldkapsel-uitgave staat voor een selecte, uitzonderlijk rijpe oogst en laat zien waarom Joh. Jos. Prüm al generaties lang wordt gezien als een referentie voor verfijnde Riesling.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele, elegante ontwikkeling die typisch is voor oude Riesling van topkwaliteit. In de mond is hij vol en rijk, met een voelbare zoetheid die prachtig in balans wordt gehouden door frisse zuren. De smaak is zacht maar levendig, met een lange, harmonieuze afdronk en een indrukwekkend rijpingspotentieel dat ook na vele jaren nog steeds charme en diepte kan bieden.

Productie
De druiven komen uit de Wehlener Sonnenuhr, een beroemde steile helling aan de Moezel met leisteenbodems die warmte vasthouden en de rijping van Riesling bevorderen. De ligging levert wijnen op met spanning, finesse en uitgesproken mineraliteit. Voor deze Auslese worden alleen de best rijpe druiven geselecteerd, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt om de balans tussen natuurlijke restsuiker, aromatische intensiteit en frisse zuren te bewaren.

Eten & Serveren
Uitstekend bij desserts met fruit of noten, verfijnde blauwaderkazen en rijke patisserie, maar ook heerlijk als meditatiewijn of aperitief. Serveer licht gekoeld rond 8–10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan voorzichtig karafferen bij een oudere fles helpen om de wijn rustig te openen.

Producent
Joh. Jos. Prüm is een van de meest iconische producenten aan de Moezel en staat al decennia bekend om zijn precieze, elegante en langlevende Rieslings. Het familiebedrijf heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio en wordt wereldwijd gewaardeerd voor wijnen die finesse, terroir en bewaarpotentieel uitzonderlijk goed combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.