Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feine Auslese Goldkapsel 1964 - 0,7 l

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling feine Auslese Goldkapsel 1964 is een bijzondere Mosel-wijn uit een topjaar, afkomstig van een van de meest gerenommeerde percelen van de streek. Deze zeldzame Auslese combineert verfijnde zoetheid met indrukwekkende frisheid en draagt met recht de Goldkapsel-aanduiding als teken van uitzonderlijke kwaliteit. Het is een wijn met een historische allure, gemaakt voor liefhebbers die elegantie, diepgang en rijpingspotentieel weten te waarderen.

Proefnotities
In het glas toont hij een schitterende goudgele kleur die zijn leeftijd en concentratie verraadt. Het aroma is intens en complex, met rijpe perzik, abrikoos, citruszeste en subtiele tonen van honing en minerale ondertoon. In de mond is de wijn prachtig in balans: de natuurlijke zoetheid wordt gedragen door levendige zuren, waardoor hij fris en energiek blijft. De afdronk is lang, elegant en licht mineraal, met een verfijnde, bijna etherische structuur. Dankzij zijn concentratie en zuurgraad kan deze Riesling, zelfs na vele jaren, nog steeds mooi ontwikkelen.

Productie
De Wehlener Sonnenuhr-locatie in de Mosel staat bekend om haar steile leisteenhellingen, die warmte vasthouden en de Riesling-druif optimaal laten rijpen. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst, met selectie van de beste trossen voor deze feine Auslese. De vinificatie is gericht op het behoud van precisie, aromatische expressie en de kenmerkende balans tussen rijp fruit en strakke mineraliteit.

Eten & Serveren
Heerlijk bij verfijnde fruitdesserts, tarte tatin, panna cotta of blauwschimmelkaas, maar ook prachtig als meditatiewijn of feestelijk aperitief. Serveer gekoeld rond 8–10 °C om de frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en eventueel even laten ademen kan voldoende zijn.

Producent
Joh. Jos. Prüm is een van de meest iconische producenten in de Mosel en staat internationaal bekend om zijn pure, langlevende Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen uit topwijngaarden zoals de Wehlener Sonnenuhr en geldt als een referentie voor de stijl van de regio. Dankzij decennialange consistentie en uitzonderlijke kwaliteit wordt het huis wereldwijd zeer gewaardeerd door verzamelaars en Rieslingliefhebbers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.