Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1970 - 0,35 l

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1970 is een zeldzame Moezelklassieker van uitzonderlijk niveau. Deze late-harvest Riesling uit een van de meest geroemde wijngaarden van Duitsland combineert rijkdom, finesse en een indrukwekkende bewaarpotentie. De Goldkapsel-aanduiding onderstreept het selectieve karakter van deze wijn: alleen de allerbeste, perfect gerijpte druiven kwamen hiervoor in aanmerking.

Proefnotities
In het glas toont deze Beerenauslese een diepe goudgele kleur die past bij zijn leeftijd en geconcentreerde stijl. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe abrikoos, honing, gedroogd fruit en een subtiele kruidigheid, met die kenmerkende mineraliteit die zo typisch is voor de Mosel. In de mond is de wijn weelderig en zoet, maar nooit zwaar; de levendige zuren houden alles prachtig in balans. De smaak ontwikkelt zich gelaagd met tonen van honing, steenfruit en een verfijnde, bijna etherische frisheid. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn nog altijd ontwikkelingspotentieel, al is hij op dronk ook nu al bijzonder indrukwekkend.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij desserts met fruit of room, blauwschimmelkaas, paté of verfijnde harde kazen. Ook als meditatiewijn is dit een bijzondere keuze; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om de aroma’s volledig te openen.

Producent
Joh. Jos. Prüm is een van de meest prestigieuze namen in de Moezel en staat al generaties lang bekend om zijn verfijnde, loepzuivere Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de combinatie van steile topwijngaarden, traditionele werkwijze en grote precisie in de kelder. Hun wijnen worden wereldwijd geroemd om hun elegantie, duurzaamheid en herkenbare Mosel-signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.