
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€41,00/stuk
€51,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Een Riesling Auslese van de beroemde Wehlener Sonnenuhr: een Moselwijn die bekendstaat om zijn combinatie van rijp fruit, verfijnde zoetheid en frisse zuren. Let op: hoewel het producttype als rode wijn is vermeld, gaat het op basis van druif en wijnstijl om een witte wijn.
Proefnotities
De precieze proefnotities van de jaargang 2024 zijn niet beschikbaar. Een Auslese uit de Wehlener Sonnenuhr wordt doorgaans gekenmerkt door rijp steenfruit en citrus, met een levendige zuurgraad die de zoetheid in balans houdt. Riesling uit de Mosel kan zich bij goede bewaring jarenlang ontwikkelen; de exacte rijpingsduur hangt af van de wijn en de omstandigheden.
Productie
De Wehlener Sonnenuhr is een steile wijngaard aan de Moezel, waar leisteenbodems warmte vasthouden en de wortels diep kunnen doordringen. Auslese duidt op een selectie van rijpe druiventrossen. Details over de oogst en vinificatie van deze specifieke fles zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C. De combinatie van fruitige zoetheid en frisse zuren past vaak goed bij pittige Aziatische gerechten, blauwaderkaas of fruitdesserts. Schenken zonder decanteren is doorgaans voldoende; laat de wijn na het openen eventueel even in het glas ademen.
Producent
Weingut Joh. Jos. Prüm is een familiebedrijf in de Mosel dat internationaal bekendstaat om Riesling van steile leisteenhellingen. Het domein speelt een prominente rol in de reputatie van de regio en is vooral geroemd om zijn elegante, lang houdbare wijnen. Specifieke onderscheidingen voor deze jaargang zijn niet vermeld.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Joh. Jos. Prum |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 7,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pittig eten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen