Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Großes Gewächs 2025

De Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Großes Gewächs is een droge top-Riesling uit de Nahe, afkomstig van de bekende Goldloch-wijngaard. De aanduiding Großes Gewächs staat voor een droge wijn uit een geselecteerde topwijngaard, gemaakt met bewaarpotentieel.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie betreft de jaargang 2015 en is daarom geen rechtstreekse beschrijving van deze 2025. In die proefnotitie toont de wijn een lichte rokerigheid, met aroma’s van perzik, exotisch fruit en kruidige tonen van lievevrouwebedstro. In de mond vallen de dichte mineraliteit, sappigheid en verfijnde zuren op, met een lange, kruidig-minerale afdronk. De 2015 werd omschreven als een wijn die tijd en veel lucht nodig had om zich te openen, met een lange levensduur voor de boeg. Ook voor de 2025 geldt dat het bewaarpotentieel en het optimale drinkmoment niet met zekerheid uit deze proefnotitie zijn af te leiden.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. De proefnotitie bij de 2015 adviseert ruim contact met lucht; proef daarom eerst een glas en geef de wijn zo nodig tijd in een karaf. De minerale frisheid en het rijpe fruit passen goed bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en gevogelte zonder zware sauzen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.