Jermann Where Dreams Magnum 2022

Jermann Where Dreams Magnum 2022 is een karaktervolle Chardonnay uit Friuli-Venezia Giulia, verpakt in een indrukwekkende magnumfles die deze wijn extra geschikt maakt voor delen en bewaren. Waar Dreams’ naam inmiddels bijna synoniem is geworden met de moderne top van Italiaanse witte wijn, combineert deze botteling elegantie, diepte en precisie in een stijl die zowel verfijnd als uitgesproken is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur met een levendige glans. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus, witte bloemen en subtiele toetsen van vanille, boter en lichte toast van de opvoeding op hout. In de mond is de wijn romig en vol, maar altijd mooi in balans dankzij frisse zuren en een precieze structuur. De Chardonnay laat smaken zien van tropisch fruit, rijpe appel en een vleugje mineraliteit, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich in de komende jaren verder ontwikkelen richting meer complexiteit en nuance.

Productie
De Chardonnay voor Where Dreams komt uit Friuli-Venezia Giulia, een gebied dat bekendstaat om zijn koele invloed, grote dag-nachtverschillen en bodems die bijdragen aan spanning en finesse in witte wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische puurheid te behouden, waarna de vinificatie zich richt op het bewaren van zowel fruitexpressie als structuur. Een opvoeding op hout geeft de wijn extra diepte en complexiteit zonder het karakter van de druif te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke visgerechten, coquilles, kreeft, gevogelte met romige sauzen of verfijnde pasta’s met truffel of paddenstoelen. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere fles of bij voorkeur voor extra expressie wel helpen om de aroma’s verder te openen.

Producent
Jermann is een van de meest gerespecteerde namen in Friuli en staat al decennialang bekend als een pionier in de kwaliteitswijnbouw van Noord-Italië. Het domein verwierf internationale faam met zijn moderne, terroirgerichte stijl en speelde een belangrijke rol in de reputatie van Friuli als topregio voor witte wijnen. Inmiddels maakt Jermann deel uit van de Antinori-familie, waarmee het vakmanschap en de continuïteit van het huis verder zijn versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.