Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025

Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025 is een karaktervolle witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia die de puurheid van Ribolla Gialla prachtig laat spreken. De blend van 90% Ribolla Gialla, aangevuld met Friulano/Sauvignon Vert en Riesling, zorgt voor extra verfijning, spanning en aromatische diepte. Achter deze wijn schuilt niet alleen een uniek terroir, maar ook de familietraditie van Jermann, die teruggaat tot 1881.

Proefnotities
In het glas toont Vinnae zich licht strogeel en helder, met een frisse, uitnodigende uitstraling. De neus is fruitig en mineraal, met een elegante expressie die ondanks de rustieke eenvoud opvallend verfijnd aanvoelt. Je proeft een droge, levendige wijn met frisse zuren, een pikante spanning en een zuivere, precieze afdronk. De korte rijping op Slavonisch eiken geeft subtiele ronding zonder het frisse karakter te verliezen, waardoor de wijn nu al toegankelijk is maar ook nog wat tijd in de fles aankan.

Productie
Deze wijn komt uit Friuli-Venezia Giulia, een regio die bekendstaat om zijn koele klimaat, mineraliteit en uitgesproken witte wijnen. De druiven voor Vinnae worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens vergist en gedurende 6 maanden opgevoed in 750-liter Slavonische eikenhouten vaten, wat zorgt voor textuur en balans. Het resultaat is een wijn die terroirexpressie en verfijnde vinificatie mooi met elkaar verbindt.

Eten & Serveren
Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025 past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s, risotto met groente of verfijnde gerechten met wit vlees. Serveer de wijn bij voorkeur koel, rond 10-12 °C, zodat de frisheid en mineraliteit optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; kort openen of even laten ademen volstaat.

Producent
Jermann is een van de meest gerespecteerde namen in Friuli-Venezia Giulia en bouwt al sinds 1881 aan een sterke reputatie voor kwaliteitswijnen met een duidelijke regionale identiteit. Het domein staat bekend om zijn focus op precisie, elegantie en expressieve witte wijnen die het potentieel van het terroir overtuigend laten zien. Door de jaren heen heeft Jermann zich ontwikkeld tot een belangrijke referentie voor de streek, met een internationale erkenning die die reputatie nog verder heeft versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.