Jean Rijckaert, Arbois Les Versants d'Iris by F. Rouve Chardonnay 2023 White

Jean Rijckaert Arbois Les Versants d’Iris is een karaktervolle Chardonnay uit de Jura, een streek die bekendstaat om haar eigenzinnige en gastronomische witte wijnen. De jaargang 2023 combineert de frisheid van Chardonnay met de uitgesproken terroirinvloed van Arbois en is daarmee een interessante keuze voor liefhebbers van verfijnde, niet-alledaagse Franse wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De geur is verfijnd en fris, met aroma’s van rijpe appel, citrusfruit en wit steenfruit, aangevuld met subtiele florale en mineraalachtige nuances. In de mond biedt hij een mooie balans tussen levendige zuren, rijp fruit en een licht romige textuur, met een lange, verkwikkende afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich op fles verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen. Bewaar hem bij voorkeur enkele jaren onder goede omstandigheden.

Productie
Deze Chardonnay is afkomstig uit Arbois in de Jura, een regio met een uitgesproken geologisch karakter en een koel klimaat dat de druiven hun frisheid en spanning meegeeft. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay; verdere details over oogstwijze, rijping en vinificatie zijn voor deze botteling niet gespecificeerd. De stijl legt de nadruk op elegantie, mineraliteit en de typische expressie van het Jura-terroir.

Eten & Serveren
Dankzij zijn frisse zuren en gelaagde karakter past deze wijn uitstekend bij schaal- en schelpdieren, forel, gebakken witvis en gevogelte in een romige saus. Ook gerechten met paddenstoelen, zachte kazen en regionale Jura-specialiteiten vormen mooie combinaties. Serveer licht gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort luchten in het glas kan de aroma’s verder openen.

Producent
Jean Rijckaert staat bekend om zijn Bourgondische en Jura-georiënteerde Chardonnay’s, waarbij frisheid, terroir en precisie centraal staan. De producent werkt met druiven uit karaktervolle Franse wijngebieden en brengt wijnen op de markt die een duidelijk streekgebonden profiel tonen. Voor deze specifieke cuvée wordt daarnaast F. Rouve vermeld; meer historische of technische informatie over diens rol is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.