Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025

Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025 is een klassieke, terroirgedreven Sancerre met precies de juiste mix van spanning, finesse en diepgang. De combinatie van kalkrijke caillottes en zwaardere mergelbodems geeft de wijn zijn herkenbare balans tussen aromatische lift, structuur en lengte. Een verfijnde Sauvignon Blanc die laat zien waarom Sancerre tot de meest gewaardeerde witte wijnen van de Loire behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht en helder, met een subtiel goudgele gloed. De neus is expressief en zuiver, met citrus, grapefruit, citroen, groene appel en florale accenten, ondersteund door een uitgesproken minerale toets van kalk, natte steen en vuursteen. In de mond is hij fris, strak en energiek, met een levendige zuurgraad die de fruitigheid mooi draagt. Lime, citrus en sappige appel gaan hand in hand met een licht ziltige, stenige mineraliteit die zorgt voor diepte en een precieze, droge afdronk. De wijn heeft voldoende structuur om nog enkele jaren fraai te ontwikkelen, waarbij de mineraliteit en complexiteit verder kunnen toenemen.

Productie
De Cuvée Marnes et Caillottes komt uit Sancerre in de Loire en weerspiegelt duidelijk de invloed van de twee belangrijkste bodemtypes in de cuvée: kalkrijke caillottes voor finesse en aromatische verfijning, en mergelrijke percelen voor extra structuur en lengte. Jean-Max Roger werkt met een sterke focus op frisheid en precisie; de oogst en vinificatie zijn erop gericht het zuivere karakter van Sauvignon Blanc en het terroir maximaal te bewaren. Een korte flesrijping voor release helpt de wijn verder te harmoniseren en geeft hem net wat meer samensmelting.

Eten & Serveren
Deze Sancerre is uitermate geschikt bij schaal- en schelpdieren, oesters, gegrilde vis, ceviche, frisse salades en geitenkaas, vooral Crottin de Chavignol. Serveer hem bij voorkeur op 8-10 °C om zijn spanning en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht karafferen kan alleen nuttig zijn bij zeer jonge flessen wanneer je de expressie nog wat wilt openen.

Producent
Jean-Max Roger is een gerespecteerde producent in Sancerre, met een sterke reputatie voor wijnen die terroir, precisie en elegantie helder laten spreken. Het domein heeft zich in de Loire stevig gevestigd als een naam die kwaliteit en consistentie levert, met een stijl die zowel klassiek als precies is. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun zuivere expressie van Sauvignon Blanc en hun duidelijke verbondenheid met de bodems van Sancerre.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.