
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€28,00/stuk
€34,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
J. Hofstätter Trento Michei Extra Brut is een mousserende Chardonnay uit Trentino, gemaakt op de hooggelegen locatie Maso Michei. De wijn markeert een terugkeer naar de streek van de voorouders van Martin Foradori Hofstätter, die het domein in 2017 verwierf.
Productie
Maso Michei ligt afgelegen in een berglandschap in het zuiden van Trentino, aan het einde van de Ronchi-vallei boven het plaatsje Ala. De wijn is gemaakt van Chardonnay; informatie over de oogst en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Extra Brut gekoeld, bij voorkeur rond 6–8 °C. Hij past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte hapjes en verfijnde voorgerechten. Serveer direct uit de fles; karafferen is bij mousserende wijn doorgaans niet nodig.
Producent
In 2017 verwierf Martin Foradori Hofstätter Maso Michei en keerde daarmee terug naar Trentino, de streek waar zijn voorouders vandaan kwamen. Het domein ligt boven Ala in een afgelegen deel van de Ronchi-vallei. Over verdere geschiedenis of onderscheidingen van deze wijnmaker is hier geen informatie beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Hofstatter |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino-Zuid-Tirol |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen