J. Hofstatter De Vite 2025

Name: J. Hofstatter De Vite 2025
Brand: Hofstatter
SKU: XW-62677
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

Hofstatter

J. Hofstätter De Vite 2025 is een frisse, stille witte wijn uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van Müller-Thurgau, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. De...

Jaargang

2025

Druivensoort

Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€14,50/stuk

€17,00/stuk

Bespaar 15%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: vr 25 sep. - di 29 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

J. Hofstätter De Vite 2025 is een frisse, stille witte wijn uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van Müller-Thurgau, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. De combinatie van levendige zuren, een subtiele mineraliteit en verfijnde fruit- en bloemtonen geeft hem een uitgesproken bergkarakter. De wijnbouwtraditie van Hofstätter gaat terug tot 1907.

Proefnotities
In het glas toont De Vite zich als een frisse, lichte witte wijn. De geur brengt groene appel en citroenverbena, met nuances van witte bloemen en perzik; de smaak is droog en levendig, met frisse zuren en een subtiele mineraliteit. Een lichte toets van vanille rondt het geheel af. De wijn is gemaakt om zijn jeugdige frisheid te laten spreken en komt het best tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken.

Productie
De druiven groeien in de appellatie Vigneti delle Dolomiti, waar een alpenklimaat en zonnige percelen de aromatische ontwikkeling bevorderen. De stenige mergelbodems dragen bij aan een levendige mineraliteit. Na een zachte persing wordt de most op natuurlijke wijze geklaard; de vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een korte rijping op staal bewaart het frisse, zuivere karakter van de wijn.

Eten & Serveren
Schenk De Vite goed gekoeld, rond 8–10 °C, bij aperitief, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of wit vlees. Ook bij frisse voorgerechten is hij een prettige keuze. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het serveren.

Producent
Hofstätter bouwt sinds 1907 aan zijn wijntraditie in Termeno, in Trentino-Alto Adige. Het familiebedrijf wordt geleid door de vierde generatie en combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele kennis. Wijnmaker Martin Foradori Hofstätter geeft met die ervaring vorm aan wijnen die het karakter van de streek tot uitdrukking brengen.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Hofstatter
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Trentino-Zuid-Tirol
Druivensoort	Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	750 ml
Past bij	Kaas, Vis, Varkensvlees, Aperitief