Istine Chianti Classico 2023

Istine Chianti Classico 2023 is een pure en karaktervolle uitdrukking van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze wijn combineert fris fruit, finesse en de herkenbare spanning van Chianti Classico, met een stijlvolle balans tussen traditie en precisie. Als relatief jonge producent heeft Istine zich in korte tijd stevig op de kaart gezet met wijnen die het terroir helder en elegant laten spreken.

Proefnotities
In het glas toont deze Chianti Classico doorgaans een heldere robijnrode kleur met een levendige schittering. In de neus vind je tonen van rode kersen, frambozen en subtiele florale accenten, aangevuld met kruiden, een lichte aardse toets en de typische Sangiovese-frisheid. Smaakmatig is de wijn sappig en energiek, met fijne zuren, elegante tannines en een medium body. Het fruit wordt mooi ondersteund door kruidigheid en een licht hartige, minerale finale, waardoor de wijn zowel toegankelijk als gelaagd aanvoelt. Dankzij zijn structuur heeft de wijn ook voldoende potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Istine ligt in de Chianti Classico-zone van Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn heuvelachtige landschap, koele nachten en bodems die Sangiovese helpen spanning en aroma te behouden. De wijn wordt gemaakt van Sangiovese, geoogst op het moment dat frisheid en fenolische rijpheid in balans zijn. De vinificatie is gericht op het bewaren van puur fruit en terroirexpressie, met een zorgvuldige en relatief traditionele aanpak die de elegantie van de druif centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico past uitstekend bij Italiaanse gerechten zoals pasta met ragù, pizza uit de houtoven, gegrild vlees en gerechten met paddenstoelen of tomaat. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 16-18°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jong drinken wel helpen om de wijn nog iets opener en expressiever te maken.

Producent
Istine is een moderne en gerespecteerde producent in Chianti Classico, gevestigd in een van de meest klassieke wijngebieden van Italië. Het domein heeft in korte tijd erkenning gekregen voor zijn verfijnde, terroirgedreven interpretaties van Sangiovese. Daarmee behoort Istine tot de namen die de nieuwe generatie van kwaliteitsgerichte Chianti Classico mooi vertegenwoordigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.