Il Marroneto Brunello di Montalcino 2019

Il Marroneto Brunello di Montalcino 2019 is zo’n wijn die je meteen recht in het hart van Sangiovese raakt: puur, energiek en klassiek Toscaanse finesse. Deze Brunello valt op door zijn ongekende helderheid van fruit, zijn verticale, bijna ‘opwaartse’ aromatiek en zijn uiterst verfijnde tanninestructuur. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele Montalcino-stijl, met respect voor het terroir en de lokale geschiedenis, en geldt als een van de meest authentieke uitdrukkingen van Noord-Montalcino.

Proefnotities
In het glas toont de 2019 zich helder robijnrood met een transparante kern en een lichte baksteenrand die zijn klassieke Sangiovese-karakter verraadt. De neus is intens en tegelijk luchtig: levendige aroma’s van kersen, wilde aardbeien, viooltjes, seringen en rozenblaadjes worden aangevuld door subtiele tonen van citruszeste, gedroogde kruiden en een verfijnd vleugje kruidenhout. Op de tong is dit een slanke maar geconcentreerde Brunello met een uitgesproken verticale structuur: de zuren zijn levendig en dragen het fruit prachtig, terwijl de tannines extreem fijn, krijtachtig en bijna poederzacht aanvoelen. Je proeft rijpe rode kersen, bosaardbeitjes, een hint sinaasappelschil, zoethout en een minerale, licht ziltige toets in de afdronk. De frisheid van het fruit is opmerkelijk goed bewaard, wat de wijn nu al verleidelijk maakt, maar ook een uitstekende toekomst geeft. Deze 2019 heeft een duidelijk verouderingspotentieel van minstens 10 tot 20 jaar, waarbij hij zich geleidelijk zal ontwikkelen richting complexere tonen van leer, tabak en gedroogde bloemen.

Productie
Il Marroneto ligt op de koelere noordhellingen van Montalcino, nabij de historische kerk Madonna delle Grazie, op hoogte en met goed drainerende, stenige bodems van zand, mergel en galestro (schist). Dit terroir zorgt voor elegante, frisse stijl Brunello met uitgesproken aromatiek. De Sangiovese Grosso-druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De gisting verloopt relatief kort en warm in lijn met de traditionele stijl van het domein, waardoor de aromatische intensiteit en het raszuivere karakter van Sangiovese worden benadrukt. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn langdurig in grote Slavonische eikenhouten vaten, wat structuur en complexiteit geeft zonder het fruit te overstemmen, gevolgd door flesrijping voordat hij wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Deze Brunello voelt zich thuis aan tafel bij klassieke Toscaanse gerechten: bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, wildzwijnragù met pappardelle, geroosterde duif of fazant, maar ook bij truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen zoals Pecorino Toscano. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om de aromatische finesse en frisse structuur volledig tot hun recht te laten komen. Een decanteerperiode van 1 tot 2 uur is aan te raden, zeker in zijn jeugd, zodat de wijn kan openen en de verticale, florale neus en zijdezachte tannines optimaal naar voren komen.

Producent
Il Marroneto werd in 1974 opgericht door de familie Mori en staat inmiddels onder leiding van Alessandro Mori, die wordt beschouwd als een van de grote traditionalisten van Montalcino. Het domein, gelegen aan de noordkant van de appellatie, heeft een bijna cultstatus verworven dankzij zijn uiterst pure, elegante interpretatie van Sangiovese. Door vasthouden aan grote traditionele foeders, langzame rijping en minimale interventie in de kelder heeft Il Marroneto een reputatie opgebouwd voor Brunello’s met grote precisie, bewaarpotentieel en een uitgesproken gevoel van plaats, die regelmatig hoog scoren bij internationale critici en liefhebbers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.