
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€19,15/stuk
€22,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
I Magredi Moscato Rosa is een aromatische mousserende wijn uit Friuli, gemaakt van de bijzondere Moscato Rosa-druif. Deze minder alledaagse Italiaanse variëteit staat bekend om haar expressieve geur en fruitige karakter, waardoor de wijn een verrassend alternatief vormt voor klassieke mousserende wijnen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een aantrekkelijke roze tot licht robijnrode kleur met een levendige mousse. De neus is uitgesproken aromatisch, met tonen van rozenblaadjes, rood fruit en rijpe druiven, aangevuld met een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn fruitig en verfrissend, met een aangename balans tussen milde zoetheid en frisse zuren. Het is een mousserende wijn om jong te drinken, wanneer het aromatische en levendige karakter het best tot zijn recht komt.
Productie
De wijn is afkomstig uit Friuli, een regio in het noordoosten van Italië met een gevarieerd landschap en een gunstig klimaat voor aromatische druivenrassen. I Magredi werkt met Moscato Rosa, een druif die van nature veel geur en fruitigheid biedt. De precieze oogst- en vinificatiemethode van deze botteling is niet gespecificeerd; de mousserende stijl is in elk geval gericht op het behouden van de frisse aroma’s en het levendige karakter van de druif.
Eten & Serveren
Serveer deze Moscato Rosa goed gekoeld, bij voorkeur rond 6–8 °C. Dankzij de fruitige en aromatische stijl past hij uitstekend bij lichte desserts met rood fruit, panna cotta, fruitige taarten en zachte kazen. Ook als aperitief is hij aantrekkelijk, zeker bij feestelijke gelegenheden. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de mousse en aroma’s optimaal te behouden.
Producent
I Magredi is een wijnhuis uit Friuli dat zich richt op het karakter van lokale druiven en het gevarieerde terroir van de regio. De naam verwijst naar de ‘magredi’, de stenige, goed drainerende gronden die kenmerkend zijn voor delen van Friuli. Specifieke achtergrondinformatie over deze producent en eventuele onderscheidingen van deze botteling is niet beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | I Magredi |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Friuli |
| Druivensoort | Moscato Rosa |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen