Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023

De Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023 is een uitzonderlijk gelimiteerde Californische Chardonnay van de legendarische Old Wente-clone, afkomstig van Hudsons eigen Home Ranch- en Henry Road Ranch-wijngaarden. Dankzij het koele klimaat van San Pablo Bay, de mineraalrijke bodem en de lange rijping op Frans eiken combineert deze wijn kracht, precisie en finesse. Met hoge beoordelingen van onder meer Jeb Dunnuck, Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate en Wine Spectator behoort hij tot de meest gewilde Chardonnay’s van Californië.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is rijk en verfijnd, met aroma’s van citroencrème, witte perzik, rijpe peer en gegrilde ananas, aangevuld met tonen van amandelcroissant, acaciahoning en geroosterde hazelnoten. Op de tong is de Chardonnay intens en gelaagd, met rijpe appel, steenfruit, mango en citrus. Brioche, vanille en fijn hout zorgen voor extra diepte, terwijl een levendige zuurgraad en uitgesproken mineraliteit voor spanning en balans zorgen. De lange, licht ziltige afdronk onderstreept het koele terroir van San Pablo Bay.

Productie
De druiven zijn afkomstig van Hudsons eigen Home Ranch- en Henry Road Ranch-wijngaarden, waar het koele klimaat van San Pablo Bay zorgt voor een langzame rijping en behoud van frisse zuren. De stenige, kleihoudende bodems leveren kleine druiven met een hoge concentratie en uitgesproken mineraliteit. Alle werkzaamheden in de wijngaard worden handmatig uitgevoerd. Na de oogst rijpte de wijn 22 maanden op de fijne lie in Franse eiken vaten, waarvan 70% nieuw was. Deze zorgvuldige opvoeding geeft de wijn zijn romige textuur en tonen van brioche en vanille, zonder de terroirexpressie te overheersen.

Eten & Serveren
Deze krachtige maar elegante Chardonnay past uitstekend bij gerechten met schaal- en schelpdieren, gegrilde kreeft, coquilles, gebakken zeebaars en rijke visgerechten met een romige saus. Ook gevogelte, kalfsvlees, risotto met paddenstoelen en gerijpte harde kazen zijn uitstekende combinaties. Serveer op ongeveer 10–12 °C; iets warmer dan een lichte witte wijn, zodat de complexiteit volledig tot zijn recht komt. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 20–30 minuten in een brede karaf kan de wijn bij jonge flesopening extra aromatische diepte geven.

Producent
Hudson Vineyard bevindt zich in de Carneros-regio van Californië, waar de invloed van San Pablo Bay zorgt voor een uitgesproken koel klimaat dat bijzonder geschikt is voor Chardonnay. Het wijnhuis werkt nauw samen met Lee en Cristina Hudson, wijnmaker John Kongsgaard en Christopher Vandendriessche. Hun filosofie is gericht op handmatig werk en het laten spreken van de eigen persoonlijkheid van elke wijngaard en jaargang. Met een productie van slechts circa 1.500 kisten en uitstekende beoordelingen — waaronder 96 punten van Jeb Dunnuck, 95 van Lisa Perrotti-Brown en 94 van zowel Wine Advocate als Wine Spectator — geldt deze Chardonnay als een van de meest begeerde witte wijnen van Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.