House of Smith Sixto Uncovered Chardonnay 2021

House of Smith Sixto Uncovered Chardonnay 2021 is een karaktervolle Washington Chardonnay die volledig draait om oude stokken, hooggelegen wijngaarden en het koele klimaat van de staat. De focus op precisie en terroir geeft deze wijn een mooie combinatie van rijp fruit, spanning en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een heldere goudgele kleur met frisse reflecties. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, citrus, witte perzik en een subtiele toets van vanille en toast, met daaronder een frisse, minerale ondertoon. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met romige textuur, rijp steenfruit en levendige zuren die zorgen voor balans en lengte. De koele herkomst houdt de wijn energiek en verfijnd, terwijl het oude hout en de wijngaardselectie zorgen voor diepte. Deze Chardonnay kan nu al mooi gedronken worden, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
SIXTO is volledig gericht op Chardonnay van oude wijnstokken die op grote hoogte zijn aangeplant in koele wijngebieden verspreid over Washington State. Deze combinatie van hoogte en koel klimaat helpt de druiven om langzaam te rijpen, waardoor frisheid, aromatische precisie en natuurlijke spanning behouden blijven. De wijn is gemaakt met een duidelijke focus op kwaliteit en expressie van herkomst.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay past uitstekend bij gebraden kip, kreeft, romige visgerechten, coquilles en gerechten met paddenstoelen of boterige sauzen. Serveer op ongeveer 10-12 °C voor de mooiste balans tussen frisheid en textuur. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s nog beter open te laten komen.

Producent
House of Smith is een van de bekendere namen uit Washington State en staat bekend om wijnen met een uitgesproken karakter en een sterke link met herkomst. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van premium Washington-wijnen en geniet in de regio veel aanzien dankzij zijn consistente kwaliteit en onderscheidende stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.