Whisky

Highland Park 12 års Viking Honour

Name: Highland Park 12 års Viking Honour
Brand: Highland Park
SKU: SWHI002
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Highland Park

Highland Park 12 Years Old is een karaktervolle Schotse single malt whisky van de Orkney-eilanden. De whisky staat bekend om zijn elegante balans t...

Jaargang

12 Years

Alc.

40,00%

Inhoud

700 ml

Regio

Orkney

€61,00/stuk

€70,50/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: wo 30 sep. - vr 02 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 3-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Highland Park 12 Years Old is een karaktervolle Schotse single malt whisky van de Orkney-eilanden. De whisky staat bekend om zijn elegante balans tussen zachte turfrook, honingzoete tonen en de rijke fruitigheid van sherrygerijpte vaten.

Geur & Smaak
In de neus komen aroma’s van heidehoning, rijpe sinaasappel, gedroogd fruit en subtiele turfrook naar voren. Het smaakprofiel is rond en soepel, met tonen van vanille, citrus, rozijnen en licht kruidige eik. De afdronk is middellang, verwarmend en verfijnd rokerig, met een aangename zoetheid en een vleugje zeezout.

Distillatie & Rijping
Highland Park 12 Years Old wordt gedistilleerd uit gemoute gerst en gerijpt in een combinatie van voornamelijk met sherry gekruide eikenhouten vaten. De kenmerkende lichte rokerigheid is afkomstig van turf die traditioneel wordt gebruikt bij het drogen van een deel van de mout. De whisky rijpt minimaal twaalf jaar voordat hij wordt gebotteld.

Serveren
Deze single malt is uitstekend puur te drinken op kamertemperatuur, zodat de gelaagdheid volledig tot zijn recht komt. Een paar druppels water kunnen extra aroma’s openen; voor een frissere stijl kan de whisky ook met één groot ijsblok worden geserveerd. Highland Park 12 is bovendien geschikt als basis voor klassieke whiskycocktails, zoals een Old Fashioned.

Distilleerderij
Highland Park is gevestigd op de Orkney-eilanden, ten noorden van het Schotse vasteland, en behoort tot de noordelijkst gelegen whiskydistilleerderijen van Schotland. De distilleerderij werd in 1798 officieel opgericht en staat bekend om haar combinatie van traditionele turfrook, lokale invloeden en rijping op sherryvaten. Die aanpak geeft de whisky een kenmerkende balans tussen rook, zoetheid, kruidigheid en maritieme frisheid.

Productinformatie