Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017

De Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2017 is een krachtige, gelaagde Riesling van een van de markante wijngaardlocaties aan de Moezel. De aanduiding Großes Gewächs staat voor een droge topwijn uit een geklasseerde wijngaard; de combinatie van rijp fruit, kruidigheid en uitgesproken mineraliteit geeft deze fles een eigen karakter.

Proefnotities
De neus is aanvankelijk wat gesloten en hartig, met gedroogde kruiden, aardse en minerale tonen, subtiel geel fruit en ananas. Daarachter zijn accenten van gist, tabak en specerijen te ontdekken. In de mond is de wijn rijp en geconcentreerd, met sappig geel fruit, een koele indruk en nuances van kruiden, saffraan en bloemen. De fijne zuren houden het geheel levendig, terwijl stevige, griprijke tannines en een uitgesproken minerale ondertoon zorgen voor structuur en een lange, kruidige afdronk. Dankzij die concentratie en structuur kan de wijn zich nog verder ontwikkelen in de fles.

Productie
De druiven komen uit de Uhlen-wijngaard bij Winningen, aan de steile oevers van de Moezel, waar leisteenbodems bijdragen aan het uitgesproken minerale karakter van Riesling uit dit gebied. De exacte oogst- en vinificatiemethoden van deze jaargang zijn niet vermeld. Großes Gewächs duidt op een droge topwijn uit een VDP-geklasseerde wijngaard.

Eten & Serveren
Schenk deze Riesling bij gebraden gevogelte, varkensvlees, stevige witvis of gerechten met paddenstoelen en aromatische kruiden. Ook gerechten met een subtiele specerijen- of saffraantoets sluiten mooi aan bij het karakter van de wijn. Serveer op ongeveer 10–12 °C en geef hem na openen wat lucht; karafferen kan helpen om de nog gesloten aroma’s sneller vrij te laten komen.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein is gevestigd in Winningen aan de Moezel en staat bekend om Rieslings die het karakter van steile leisteenhellingen laten spreken. Het familiebedrijf werd in 1980 opgericht door Reinhard en Cornelia Löwenstein en is aangesloten bij de VDP, de Duitse vereniging van kwaliteitswijnproducenten. De wijnen van het domein worden gewaardeerd om hun uitgesproken terroirexpressie en structuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.