Hensel, Höhenflug Chardonnay 2024 White

Hensel Höhenflug Chardonnay 2024 is een stijlvolle witte wijn uit de Pfalz met duidelijk internationale allure. Dankzij de combinatie van rijp fruit, subtiele houtlagering en de warme Duitse herkomst laat deze Chardonnay precies zien waarom Bourgondische druiven hier zo goed gedijen. Weingut Hensel bewijst al jaren dat de regio rond Bad Dürkheim perfect is voor elegante, moderne witte wijnen met karakter.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Chardonnay zich helder en uitnodigend, met een rijpe, goudgele indruk. In de neus komen aroma’s van toast, karamel en vanille naar voren, mooi ondersteund door geurige tonen van rijpe honingmeloen. In de mond is de wijn vol en romig, met een zachte textuur die gedragen wordt door voldoende frisheid. Dat geeft de wijn balans en maakt hem prettig doordrinkbaar. Door de houtlagering van ongeveer negen maanden heeft hij extra diepte en complexiteit, terwijl het frisse karakter ervoor zorgt dat hij ook nog een mooie ontwikkeling kan laten zien.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Pfalz, een van de warmere wijnregio’s van Duitsland, net ten noorden van de Franse Elzas. Het klimaat en de bodemgesteldheid maken dit gebied bijzonder geschikt voor klassieke Bourgondische druiven zoals Chardonnay. Na de oogst werd de wijn gedurende circa negen maanden opgevoed op hout, wat zorgt voor extra structuur, romigheid en die kenmerkende tonen van toast en vanille.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay past uitstekend bij gerechten met romige sauzen, gevogelte, kalkoen, gegrilde vis, coquilles of zachte kazen. Ook bij licht gekruide gerechten uit de moderne keuken komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur gekoeld op 10–12 °C. Decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas geeft de wijn wel extra expressie.

Producent
Weingut Hensel is gevestigd in de Pfalz, in de omgeving van Bad Dürkheim, een streek die bekendstaat als een van de belangrijkste wijngebieden van Duitsland. Onder leiding van wijnmaker Thomas Hensel richt het domein zich al jaren op wijnen met een moderne, internationale stijl, waarin Duitse precisie wordt gecombineerd met klassieke druivenrassen. Het bedrijf heeft zich daarmee stevig gepositioneerd als een toonaangevende producent in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.