Henriet Bazin Champagne Grand Cru Extra Brut Romance 2012

Henriet-Bazin Champagne Grand Cru Extra Brut Romance 2012 is een verfijnde prestige-cuvée uit een uitstekend champagnehjaar, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir afkomstig uit Grand Cru-terroirs. Deze champagne combineert spanning en precisie met een elegante, gastronomische stijl, waarbij de extra brut-dosage de pure expressie van de druif en herkomst mooi laat spreken. De naam en het karakter suggereren een cuvée met extra aandacht voor finesse, complexiteit en bewaarcapaciteit.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne doorgaans een heldere, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is vaak gelaagd en expressief, met aroma’s van witte bloemen, citrus, rijpe appel, perzik en subtiele brioche- en amandeltonen, aangevuld met minerale nuances. In de mond is de wijn strak en energiek, met een droge, precieze stijl en een mooie balans tussen frisheid, rijp fruit en ziltige mineraliteit. De 2012-vintage en de structuur van Chardonnay en Pinot Noir geven diepte en lengte, terwijl de extra brut-afwerking zorgt voor een verfijnde, zuivere finale. Deze champagne heeft een goed bewaarpotentieel en kan zich bij verdere flesrijping nog complexer ontwikkelen.

Productie
Hoewel geen uitgebreide productiedetails zijn meegeleverd, wijst de benaming Grand Cru erop dat de druiven afkomstig zijn uit de beste percelen van de Champagne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor spanning, frisheid en aromatische precisie. De oogst gebeurt in Champagne traditioneel volledig met de hand om de kwaliteit van de druiven te waarborgen. Als kwaliteitscuvée wordt deze wijn vermoedelijk gevinifieerd met een focus op zuiverheid en complexiteit, vaak met zorgvuldige rijping op de gisten om extra textuur en diepte te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Champagne Grand Cru Extra Brut komt uitstekend tot zijn recht bij zeevruchten, oesters, sashimi, ceviche, geroosterde langoustine of verfijnde gerechten met gevogelte en lichte romige sauzen. Ook prachtig bij harde kazen of als feestelijke aperitiefwijn voor wie van een drogere stijl houdt. Serveer bij voorkeur rond 8-10 °C en decanteren is niet nodig; even openen en rustig inschenken volstaat.

Producent
Henriet-Bazin is een familieproducent uit Champagne die bekendstaat om wijnen met een duidelijke terroirexpressie en een elegante, precieze stijl. De naam is vooral verbonden aan kwaliteitsgerichte productie van Champagne met aandacht voor Grand Cru-herkomst en een verfijnde, gastronomische signatuur. Binnen de regio heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd met cuvées die de balans tussen frisheid, diepte en finesse goed weten te vangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.