Hauts De Pontet Canet 2ème Vin De Pontet Canet Pauillac, 2005

Hauts de Pontet-Canet 2005 is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Pontet-Canet uit Pauillac, en biedt een elegante kennismaking met de stijl van dit iconische domein. Deze wijn combineert de klassieke kracht van de linkeroever met toegankelijkheid en finesse, waardoor hij nu al prachtig drinkt maar ook nog mooi kan verder rijpen. Als Bordeaux uit een uitstekend jaar is dit een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van gestructureerde, karaktervolle rode wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn vaak een diepe robijnrode kleur met subtiele evolutie aan de rand. In de neus ontwikkelt hij aroma’s van zwarte bes, cederhout, tabak en een vleugje grafiet, aangevuld met rijpe pruimen en lichte aardse tonen. In de mond is hij verfijnd en gelaagd, met stevige maar rijpe tannines, een frisse backbone en een mooie balans tussen donker fruit en klassieke Pauillac-structuur. Dankzij de sterke 2005-jaargang heeft hij nog steeds bewaarpotentieel, al is hij ook op dronk voor wie houdt van meer zachte, geïntegreerde Bordeaux.

Productie
Afkomstig uit Pauillac in de Bordeaux, profiteert deze wijn van de karakteristieke grindrijke bodems van de linkeroever, die zorgen voor goede drainage en bijdragen aan de kenmerkende structuur en mineraliteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst en geselecteerd om alleen het beste fruit voor de tweede wijn te gebruiken. De vinificatie volgt de kwaliteitsgerichte aanpak van het domein, met oog voor precisie, rijpheid en behoud van terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij klassieke gerechten zoals entrecote, lamsrack, eend, of een stoofpot met paddenstoelen. Serveer hem idealiter tussen 16 en 18°C. Bij voorkeur een uur op voorhand openen of karafferen, zeker wanneer de fles nog wat jonger of strakker aanvoelt.

Producent
Château Pontet-Canet behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Pauillac en staat bekend om zijn hoge kwaliteitsniveau en vooruitstrevende aanpak. De tweede wijn, Hauts de Pontet-Canet, geeft wijnliefhebbers de kans om de signatuur van het château te ontdekken in een toegankelijkere stijl. Binnen de regio heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd dankzij consistente kwaliteit en een uitgesproken focus op terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.