Hauts De Pontet Canet 2ème Vin De Pontet Canet Pauillac, 2002

Hauts de Pontet-Canet 2002 is de tweede wijn van Château Pontet-Canet uit Pauillac en biedt een mooie kennismaking met de stijl van dit gerenommeerde huis. In deze jaargang uit Bordeaux draait het om klassieke structuur, donkere fruittonen en de kenmerkende elegantie van de linkeroever, met een toegankelijker karakter dan de grand vin.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich meestal met een diepe robijnrode kleur die richting granaat ontwikkelt naarmate hij rijpt. In de neus kun je aroma’s verwachten van zwarte bessen, pruimen, cederhout en wat tabak, aangevuld met subtiele aardse en kruidige tonen. In de mond presenteert hij zich met een middelvolle tot volle structuur, verfijnde tannines en frisse zuren die de wijn levendig houden. De afdronk is vaak droog en klassiek, met tonen van donker fruit, leer en hout; afhankelijk van de opslag kan deze wijn nog prima op dronk zijn, maar ook verder ontwikkelen voor liefhebbers van rijpe Bordeaux.

Productie
Deze wijn komt uit Pauillac in de Médoc, waar de bodems bestaan uit grind, zand en klei en perfect zijn voor het rijpen van krachtig, gestructureerd Cabernet-gedreven rood. Voor de tweede wijn van Pontet-Canet worden druiven geselecteerd uit de wijngaarden van het domein, met aandacht voor kwaliteit en balans. De vinificatie volgt de stijl van het huis, met klassieke vergisting en opvoeding op hout om de wijn extra diepte en finesse te geven.

Eten & Serveren
Serveer deze Bordeaux bij voorkeur bij 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterd rood vlees, lamsbout, wildgerechten en gerechten met paddenstoelen of rijke sauzen. Decanteren is aan te raden, zeker als de fles nog jong frisheid en wat reductie toont; bij een oudere fles volstaat voorzichtig openen en eventueel kort karafferen.

Producent
Hauts de Pontet-Canet is de tweede wijn van Château Pontet-Canet, een van de meest gerespecteerde domeinen in Pauillac. Het château heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn kwaliteit, terroirgerichte aanpak en de grote naam binnen de classificatie van Bordeaux. Pontet-Canet wordt internationaal gewaardeerd voor zijn consistente stijl en voor de manier waarop het traditie combineert met moderne, duurzame wijnbouw.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.