Hartford Court Jennifers Chardonnay 2019

Hartford Court Jennifer’s Chardonnay 2019 is een van de meest geconcentreerde en expressieve Chardonnays uit de koelere Sebastopol Hills in de Russian River Valley. De wijn komt van Jennifer’s Vineyard, aangeplant in 2005, en geldt nu al als een referentie voor moderne, Californische top-Chardonnay: krachtig, fris en impressief gelaagd. De combinatie van de koele ligging, oude klonen en zorgvuldige houtopvoeding zorgt voor een wijn met zowel rijkdom als precisie.

Proefnotities
In het glas toont deze Jennifer’s Chardonnay een diepe, heldere goudgele kleur met een licht groene zweem, typisch voor koelere terroirs en rijpe, maar niet overrijpe druiven. De neus is intens en uitnodigend, met levendige aroma’s van mandarijn, pink grapefruit en sappige mango, aangevuld met tonen van ananas, verse gember en een ziltige hint van oesterschelp. Subtiele vanille en een vleugje rook van de eiken opvoeding zorgen voor extra complexiteit. In de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijk opvallend verfijnd. Rijpe citrusvruchten, gebakken ananas en een lichte rokerigheid worden ondersteund door een stevige, frisse zuurgraad die de wijn perfect in balans houdt. De textuur is romig zonder zwaar te worden, met een lange, minerale finale waarin citrus, exotisch fruit en fijne houttonen lang blijven nazinderen. Deze 2019 heeft voldoende structuur en zuren om zich de komende 5–8 jaar prachtig te blijven ontwikkelen.

Productie
Jennifer’s Vineyard ligt koel en winderig in de Sebastopol Hills, in het hart van de Russian River Valley in Californië. De combinatie van mistige ochtenden, koele zeebries en goed drainerende bodems zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping van de Chardonnay-druiven, met maximale aroma-ontwikkeling en behoud van frisheid. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst op optimale rijpheid en zorgvuldig geselecteerd. In de kelder volgt een zachte persing en vergisting, veelal in eikenhouten vaten, waarbij deels nieuw Frans eiken wordt gebruikt om structuur, romigheid en subtiele vanille- en rokerige toetsen toe te voegen. Een opvoeding sur lie met regelmatige bâtonnage geeft extra diepte en complexiteit, zonder dat de frisheid verloren gaat.

Eten & Serveren
Hartford Court Jennifer’s Chardonnay 2019 is een schitterende partner voor verfijnde gerechten met wat rijkdom. Denk aan gegrilde of gebakken coquilles, kreeft met beurre blanc, romige visgerechten, geroosterde kip met citroen en tijm, of pasta met kreeft of zalm in een lichte roomsaus. Ook bij gerechten met paddenstoelen of gepocheerde kalfszwezerik komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer bij 10–12 °C om zowel de frisheid als de complexiteit volledig tot uiting te laten komen. Een kort decanteren van 20–30 minuten kan de aromatische expressie nog verder openen, zeker wanneer de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Hartford Court is onderdeel van Hartford Family Winery, een gerespecteerde producent in Russian River Valley, bekend om zijn terroir-gedreven Pinot Noir en Chardonnay van koelere topwijngaarden. Sinds de oprichting ligt de focus op kleine cuvées afkomstig van bijzondere percelen, vaak met oude stokken, die elk hun eigen karakter laten spreken. In de regio geldt Hartford als een van de belangrijke namen als het gaat om elegante, maar toch krachtige Chardonnays met serieuze diepgang. De wijnen krijgen steevast hoge beoordelingen van internationale critici en worden gezocht door liefhebbers die de finesse van Bourgogne weten te waarderen, maar ook houden van de rijkdom en energie van top-Californische Chardonnay.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.