Hartenberg, Shiraz 2017

Hartenberg Shiraz 2017 is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Stellenbosch, afkomstig van het gerenommeerde Hartenberg Estate. Deze wijn wordt volledig gemaakt van Shiraz en combineert rijpe fruitintensiteit met kruidige finesse en een stevige structuur. De jaargang werd bekroond met goud tijdens Syrah du Monde 2019 en kreeg vier sterren in de John Platter Wine Guide.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van zwarte peper, zwarte bessen, kruidige vruchtencake, wilde kruiden en viooltjes. In de mond is de Shiraz vol en goed gestructureerd, met geconcentreerde smaken van donker fruit en specerijen. De sappige, aanhoudende afdronk zorgt voor een mooie balans tussen kracht en elegantie. Met zijn stevige structuur en goede concentratie kan deze wijn nog enkele jaren verder ontwikkelen. Onder geschikte kelderomstandigheden heeft de Hartenberg Shiraz 2017 een bewaarpotentieel tot ongeveer 2028.

Productie
De wijn is afkomstig van Hartenberg Estate in Stellenbosch, een gebied dat bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor Shiraz. Het mediterrane klimaat, de warme dagen en de verkoelende invloeden vanuit de omliggende bergen en de nabijgelegen kust helpen om rijp, krachtig fruit en een goede frisheid te behouden. De Shiraz wordt met zorg gevinifieerd om zowel de donkere fruittonen als de kruidige, karakteristieke expressie van het terroir te benadrukken. De wijn bevat 14,5% alcohol, 5,9 g/l zuren, 2,1 g/l restsuiker en heeft een pH van 3,42.

Eten & Serveren
Serveer deze volle Shiraz licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild lamsvlees, rundvlees, stoofgerechten en andere kruidige, rijke bereidingen. Ook bij gerijpte kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Jong gedronken kan decanteren gedurende ongeveer 30 tot 60 minuten helpen om de aroma’s en structuur verder te openen.

Producent
Hartenberg Estate is een historische wijnproducent in Stellenbosch en behoort tot de bekende namen van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Het domein heeft zich in het bijzonder onderscheiden met Shiraz-wijnen die de kracht van het Zuid-Afrikaanse klimaat combineren met elegantie en verfijning. De Hartenberg Shiraz 2017 bevestigt die reputatie met zijn gouden medaille bij Syrah du Monde 2019 en een waardering van vier sterren in de John Platter Wine Guide.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.