Hartenberg, Chardonnay 2024 White

Hartenberg Chardonnay 2024 is een gelaagde, karaktervolle witte wijn uit Zuid-Afrika die elegantie en diepgang mooi combineert. De rijpe stijl, verfijnde houtinvloed en de duidelijke focus op duurzaamheid maken dit een wijn met onderscheidend karakter en moderne klasse.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een rijke, uitnodigende stijl met aroma’s van toffee, geroosterde tonen, gegrilde ananas, boter en vanille, subtiel ondersteund door een vleug cederhout. De secundaire aroma’s zijn opvallend in balans en geven de wijn extra complexiteit zonder te overheersen. In de mond is de wijn levendig en fris, met een mooie zuurgraad die de rijpe, romige indruk uitstekend draagt. De smaak keert terug naar tonen van geroosterde hazelnoot, toast en boter, waardoor de wijn zowel krachtig als verfijnd overkomt. Dankzij zijn structuur en houtopvoeding heeft deze Chardonnay een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan ontwikkelen in complexiteit.

Productie
Hartenberg werkt met regeneratieve wijnbouw en zet actief in op een gezonde bodem en een levende wijngaard. Dat gebeurt onder meer via gecontroleerde begrazing met koeien, eigen compostproductie en het bewust vermijden van koper, zodat het bodemleven behouden blijft. Sinds begin jaren 2000 wordt er volledig zonder pesticiden gewerkt; natuurlijke, inheemse insectensoorten helpen om plagen onder controle te houden. Na de gisting rijpt de wijn 11 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is, wat zorgt voor extra structuur, romigheid en subtiele houttonen.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van rijkere visgerechten, gevogelte met romige sauzen, gegrilde kip, kreeft of tarbot, maar ook van gerechten met geroosterde paddenstoelen of zachte, gerijpte kazen. Serveer bij ongeveer 10-12 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere, rijkere stijl soms net wat extra expressie geven.

Producent
Hartenberg is een gerenommeerd Zuid-Afrikaans wijngoed dat bekendstaat om zijn consistente kwaliteit en precieze stijl. Het domein wordt geleid door een klein, gespecialiseerd team dat al jarenlang op het landgoed werkt en de wijngaarden door en door kent, wat sterk bijdraagt aan de constante kwaliteit van de wijnen. Dankzij hun vakmanschap en langetermijnvisie heeft Hartenberg een stevige reputatie opgebouwd als producent van hoogwaardige, zorgvuldig gemaakte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.