
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€43,00/stuk
€53,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Harlin Champagne L'Escapade Extra Brut is een verfijnde non-vintage Champagne die uitblinkt in strakheid, frisheid en elegantie. Dankzij zijn extra brut-stijl laat hij het pure karakter van de Champagne-regio spreken: levendig, precies en met een mooie, droge finale. De cuvée past in de rijke mousserende traditie van Champagne, waar vakmanschap en terroir al generaties lang centraal staan.
Proefnotities
In het glas toont deze Champagne doorgaans een heldere, licht goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en mogelijk een subtiele brioche- of gisttoets, passend bij een zorgvuldig gemaakte Champagne.
In de mond is L'Escapade Extra Brut strak en energiek, met een droge, precieze stijl en een levendige zuurgraad die voor veel spanning zorgt. De smaak kan zich ontwikkelen richting rijp wit fruit, mineraliteit en een lichte ziltigheid, met een elegante, verfrissende afdronk. Dankzij zijn structuur en balans heeft hij een mooi bewaarpotentieel, al is hij vooral nu aantrekkelijk om van te genieten op zijn frisse, pure expressie.
Productie
Er is onvoldoende gedetailleerde informatie beschikbaar over de specifieke wijngaarden, terroir en vinificatie van deze cuvée. Wel is duidelijk dat het om een Champagne uit Frankrijk gaat, afkomstig uit de Champagne-regio, waar kalkrijke bodems, koele omstandigheden en zorgvuldige productie de basis vormen voor de kenmerkende verfijning en frisheid van de wijn.
Eten & Serveren
Deze Extra Brut komt uitstekend tot zijn recht bij oesters, sashimi, ceviche, fijne charcuterie, lichte visgerechten en zachte geitenkaas. Serveer hem gekoeld op ongeveer 8-10 °C om zijn frisheid en precisie optimaal te laten spreken. Decanteren is niet nodig; laat de wijn liever direct uit het glas zijn levendige karakter tonen.
Producent
Harlin Père et Fils is een producent uit Champagne, een streek die wereldwijd bekendstaat om haar mousserende wijnen van topniveau. Hoewel er beperkt achtergrondmateriaal beschikbaar is over dit huis, past de naam in de traditie van familiale Champagne-producenten die inzetten op kwaliteit, terroirdruk en een herkenbare huisstijl. De focus op een extra brut-cuvée wijst op een moderne, gastronomische aanpak met nadruk op puurheid en finesse.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Harlin Pere et Fils |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Aperitief, Schaaldieren |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen