
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€40,56/stuk
€51,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Hampden Rum Fire is een Jamaicaanse witte overproof rum van 63% alcohol, afkomstig van het legendarische Hampden Estate. Deze uitgesproken high-ester rum staat bekend om zijn explosieve tropische fruit, uitgesproken funk en uitzonderlijke intensiteit – een iconische fles voor liefhebbers van karaktervolle rum.
Geur & Smaak
In de neus is Rum Fire wild en expressief, met aroma’s van overrijpe banaan, mango en ananas, aangevuld door groene olijven, rubber, kamfer en een vleugje diesel. Op de tong is hij vol, krachtig en bijzonder intens, met opnieuw veel tropisch fruit, peer, munt en kamfer. Florale tonen en frisse gember zorgen voor extra spanning, terwijl de lange afdronk kruidig, fruitig en uitgesproken funky blijft.
Distillatie & Rijping
Rum Fire wordt geproduceerd op Hampden Estate in Jamaica en is een heldere, ongerijpte rum met een alcoholpercentage van 63%. Het uitgesproken karakter past bij de traditionele Jamaicaanse stijl, waarin zeer aromatische, ester-rijke rum centraal staat. De krachtige smaak is daardoor volledig afkomstig van de basisrum en het productieproces, zonder invloed van houtlagering.
Serveren
Dankzij zijn intensiteit kan Rum Fire puur worden geproefd, bij voorkeur in kleine slokjes en eventueel iets gekoeld of met een ijsblokje. Hij komt ook uitstekend tot zijn recht in cocktails: voeg één à twee centiliter toe aan een Daiquiri, gecombineerd met een mildere rum, of mix hem met grapefruitsoda of ginger beer. Met zijn hoge alcoholpercentage is dit een rum om zorgvuldig te doseren.
Distilleerderij
Hampden Estate is een historisch Jamaicaans rumhuis uit Trelawny, een regio die bekendstaat om karaktervolle en aromatische rum. Het distilleerderij-erfgoed en de uitgesproken Jamaicaanse stijl hebben Hampden een cultstatus onder rumliefhebbers bezorgd. Rum Fire werd bovendien bekroond met een gouden medaille tijdens de New York World Wine & Spirits Competition van 2019.
| Categorie | Rum |
| Producent | Hampden Estate |
| Jaargang | 0 |
| Land | Jamaica |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 63,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen