Hahn Family Wines, SLH Estate Pinot Noir, 2021

Name: Hahn Family Wines, SLH Estate Pinot Noir, 2021
Brand: Hahn Family Wines
SKU: OS-302021
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

Hahn Family Wines

Hahn Family Wines’ SLH Estate Pinot Noir 2021 laat zien waarom Nicky Hahn geloofde in het potentieel van Pinot Noir in de koele Santa Lucia Highlan...

Jaargang

2021

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€31,00/stuk

€41,00/stuk

Bespaar 24%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: ma 09 nov. - vr 13 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Hahn Family Wines’ SLH Estate Pinot Noir 2021 laat zien waarom Nicky Hahn geloofde in het potentieel van Pinot Noir in de koele Santa Lucia Highlands. De cuvée is een selectie van kleine percelen en combineert rijp rood fruit met frisse zuren, een zijdezachte structuur en subtiele tonen van eikenhout.

Proefnotities
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen kersen, aardbeien en bramen naar voren, met daarnaast aardse aroma’s die doen denken aan vochtige grond en bosbodem.

Productie
De hooggelegen wijngaarden in de Santa Lucia Highlands profiteren van koele winden uit de Stille Oceaan en ochtendmist, omstandigheden die Pinot Noir helpen gedijen. Voor deze small-lot-cuvée selecteert het wijnhuis percelen die het karakter van de streek goed uitdrukken. De druiven worden ontsteeld en vergisten in roestvrijstalen tanks; daarna rijpt de wijn veertien maanden op eikenhouten vaten. Alleen de vaten die aan de kwaliteitsstandaard voor de SLH-cuvée voldoen, worden uiteindelijk samengevoegd.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij 12–14 °C, bijvoorbeeld bij toast met paddenstoelen of coq au vin. Ook gevogelte en gerechten met aardse smaken sluiten mooi aan bij het fruit en de tonen van bosbodem. Even kort beluchten kan de aroma’s openen, maar lang decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Hahn Family Wines werd opgebouwd door Nicky Hahn, die in de Santa Lucia Highlands aanvankelijk wijngaarden met Cabernet Sauvignon aantrof. Hij was ervan overtuigd dat de koele omstandigheden juist geschikt waren voor Bourgondische druivenrassen zoals Pinot Noir en liet de percelen daarom herplanten. Die visie legde de basis voor het succes van het wijnhuis en maakte Pinot Noir tot een belangrijk onderdeel van zijn identiteit in de regio.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Hahn Family Wines
Jaargang	2021
Land	Verenigde Staten
Regio	Californië
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	13,00%
Inhoud	750 ml
Past bij