Nog maar enkele over

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2024

Name: Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2024
Brand: Haderburg
SKU: XW-63067
Price: 32.0 EUR
Availability: InStock

Haderburg

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2024 is een biologische Pinot Noir uit Alto Adige, afkomstig van hooggelegen wijngaarden boven de Adigevallei. ...

Jaargang

2024

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

12,50%

Regio

Trentino-Zuid-Tirol

€32,00/stuk

€38,00/stuk

Bespaar 16%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 10 nov. - do 12 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2024 is een biologische Pinot Noir uit Alto Adige, afkomstig van hooggelegen wijngaarden boven de Adigevallei. Het bergterroir en de rijping op eikenhouten vaten geven de wijn zowel een uitgesproken fruitkarakter als verfijnde kruidige accenten.

Proefnotities
De neus is intens en fruitig, met aroma’s van zwarte bes, braam en blauwe bes, aangevuld met nuances van zoethout, vanille, geroosterd brood en bittere sinaasappel. In de mond is de wijn rond en vol, met frisse fruittonen en een zachte structuur die voor een mooie balans zorgen. Een beschrijving van de kleur en het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De Pinot Noir groeit bij het dorp Pochi, boven Salorno, op hellingen tussen 350 en 550 meter hoogte. De kalk- en kleihoudende bodems en het bergklimaat dragen bij aan de aromatische, frisse stijl. De druiven worden met veel handwerk verzorgd; de most vergist in roestvrijstalen tanks om het fruit te behouden. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op vat, waarbij de houtinvloed de kruidige nuances aanvult zonder het karakter van de druif te overheersen.

Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir bij gebraden gevogelte, eendenborst, kalfsvlees of paddenstoelgerechten. Ook bij een milde halfharde kaas komt het fruitige karakter goed tot zijn recht. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C; kort karafferen kan helpen om de aroma’s vrij te laten komen.

Producent
Haderburg combineert volgens de beschikbare informatie traditie met vernieuwende technieken en legt de nadruk op biologische duurzaamheid en zorgvuldig handwerk. De producent is ook bekend om zijn wijnen volgens de traditionele methode. Over de geschiedenis en specifieke onderscheidingen van het wijnhuis is hier geen verdere informatie beschikbaar.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Haderburg
Jaargang	2024
Land	Italië
Regio	Trentino-Zuid-Tirol
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	12,50%
Past bij	Kaas, Vis, Varkensvlees, Pasta