Habla, Nº36 2022

Habla Nº36 2022 is een krachtige maar verfijnde Syrah met een uitgesproken Spaanse signatuur. Afkomstig van schistrijke bodems in Extremadura en twaalf maanden gerijpt op Frans eiken, combineert deze wijn diepte, elegantie en een mooie gelaagdheid in één glas.

Proefnotities
In het glas toont hij zich intens kersenrood met diepe robijnrode reflecties. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld door viooltjes, sering, pure chocolade, zwarte peper en exotische specerijen. Subtiele tonen van toast, balsamico en mineraliteit geven extra complexiteit en diepte. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, met een romige structuur en een kern van donker fruit. Verfijnde kruiden, cacao en een lichte minerale toets zorgen voor spanning, terwijl de rijpe, gepolijste tannines en frisse zuren de wijn elegant en evenwichtig houden. De afdronk is lang, intens en harmonieus, met aanhoudende tonen van zwart fruit, peper, chocolade en een subtiele balsamische nuance. Nu al indrukwekkend, maar ook met voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De Syrah voor deze wijn komt van schist- en leemrijke bodems in Extremadura, waar het warme Spaanse klimaat en de specifieke terroireigenschappen zorgen voor rijpe, expressieve druiven met veel karakter. Na een zorgvuldige oogst wordt de wijn gevinifieerd met als doel het fruit en de natuurlijke frisheid maximaal te behouden. Vervolgens rijpt hij twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, verfijning en een mooi geïntegreerde houttoets.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16–18 °C. Hij komt uitstekend tot zijn recht naast gegrild rood vlees, wild, ovenschotel met lamsvlees of gerijpte kazen. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Habla is een moderne, toonaangevende Spaanse producent die bekendstaat om zijn focus op kwaliteit, precisie en expressie van terroir. Het domein heeft zich in korte tijd stevig op de kaart gezet met karaktervolle wijnen die elegantie en kracht combineren. De Habla-serie geniet een sterke reputatie onder wijnliefhebbers en wordt gewaardeerd om haar consistente kwaliteit en onderscheidende stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.