Gutzler Spätburgunder Gutswein 2022

Gutzler Spätburgunder Gutswein 2022 is een verfijnde en verleidelijke rode wijn uit de golvende heuvels van Rheinhessen, waar koele nachten en zonnige dagen de Pinot Noir-druif haar elegantie geven. Deze Gutswein laat op een pure, ongekunstelde manier zien wat Spätburgunder in Duitsland kan zijn: fris, subtiel en heerlijk doordrinkbaar. Een ideale instap in de stijl van Weingut Gutzler, met een verrassend hoge kwaliteit voor zijn niveau.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een lichte, bijna transparante rand – typisch voor elegante Pinot Noir. In de neus openen direct pure aroma’s van rode bessen: sappige kers, framboos en aardbei, aangevuld met een vleugje rozenblaadjes, zachte kruidigheid en een subtiel aardse toets die aan bosgrond na een regenbui doet denken. In de mond is de wijn slank, levendig en zijdezacht. De frisse, sappige zuren geven direct energie, terwijl fijne, rijpe tannines voor structuur zorgen zonder ooit hard te worden. Rode kersen en frambozen voeren de boventoon, met op de achtergrond lichte kruidigheid, een hint van witte peper en een zachte, bijna fluwelige afdronk. De wijn is gemaakt om jong en in zijn fruitige jeugd te drinken, maar kan zich nog 3–5 jaar mooi ontwikkelen en wat meer aardse en kruidige tonen laten zien.

Productie
De druiven voor deze Spätburgunder komen uit koeler gelegen percelen in Rheinhessen, met overwegend kalkrijke leem- en lössbodems die zorgen voor finesse, spanning en een mooie mineraliteit in de wijn. De opbrengst wordt bewust laag gehouden voor meer concentratie, en de druiven worden grotendeels met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit in de kelder te krijgen. Na een zachte kneuzing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om het frisse fruit en de delicate aroma’s te behouden. De wijn rijpt aansluitend in een combinatie van roestvrij staal en gebruikte houten vaten, zodat hij wat extra rondheid en complexiteit krijgt zonder dat het hout de fijne Pinot-expressie overstemt.

Eten & Serveren
Deze Spätburgunder is een uitstekende begeleider van verfijnde, niet te zware gerechten. Denk aan geroosterde kip of kalkoen, varkensfilet met kruiden, kalfsvlees, gegrilde groenten, pasta met paddenstoelen of milde, halfharde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat de frisse zuren en het rode fruit optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een half uurtje beluchten in een karaf of ruim glas helpt de aroma’s zich nog mooier te openen.

Producent
Weingut Gutzler is een gerenommeerd familiebedrijf in Rheinhessen dat zich de afgelopen decennia sterk heeft geprofileerd met karaktervolle wijnen, in het bijzonder van Riesling en Spätburgunder. Vanuit een consequente focus op kwaliteit, lage opbrengsten en zorgvuldige wijngaardarbeid heeft Gutzler een reputatie opgebouwd als een van de producenten die het moderne, kwaliteitsgerichte gezicht van Rheinhessen belichamen. Hun Gutsweine, zoals deze Spätburgunder, laten op toegankelijke wijze de signatuur van het huis zien, terwijl hun topcuvees regelmatig hoge beoordelingen in toonaangevende gidsen en vakbladen ontvangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.