Gutzler Schwarzblauer Riesling trocken Historische Rebsorten 2021

Gutzlers Schwarzblauer Riesling is een bijzondere droge wijn uit de serie ‘Historische Rebsorten’, waarin oude en zeldzame druivenrassen opnieuw aandacht krijgen. Ondanks de naam toont de wijn een diep robijnrode kleur en een uitgesproken, kruidig karakter — een verrassende kennismaking met een bijna vergeten druif.

Proefnotities
Diep robijnrood in het glas, met aroma’s van rode kersen en bosbessen, aangevuld met een vleugje kruiden. In de mond is de wijn droog en strak, met levendige zuren, duidelijke tannines en een kruidige, bijna wilde toets. De sappige, aanhoudende afdronk heeft een elegante bitterheid. Informatie over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De druiven groeien volgens duurzame principes op kalkrijke bodems in Rheinhessen, die bijdragen aan de stevige structuur van de wijn. Ze worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na tien dagen vergisting rijpt de wijn zestien maanden op gebruikte houten vaten, met als doel het eigen karakter van de druif te behouden.

Eten & Serveren
De stevige tannines en kruidige smaak passen goed bij gebraden of gegrild vlees, wild en hartige gerechten met paddenstoelen. Serveer licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Even beluchten in een karaf kan de aroma’s meer ruimte geven; een halfuur vooraf is een goed startpunt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.