
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€51,00/stuk
€67,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Gutzler Chardonnay Réserve 2023 brengt de rijpe fruitigheid van Chardonnay samen met de kalk- en kleirijke signatuur van Rheinhessen. De Réserve-stijl geeft de wijn extra diepte en verfijning, terwijl de frisse zuren het geheel elegant houden.
Proefnotities
In de geur komen rijpe perzik en abrikoos naar voren, met gele meloen en een subtiele tropische toets. Vanille en licht geroosterd hout geven extra nuance, terwijl een kalkachtige mineraliteit op de achtergrond voor spanning zorgt.
De smaak is rond en mediumvol, met een romige textuur en frisse zuren die het rijpe fruit in balans houden. Een milde kruidigheid en zachte toets van boter ondersteunen de fruitige kern; de afdronk is aanhoudend, met tropisch fruit, citrus, vanille en een fijne minerale indruk. De wijn is nu al op dronk en kan naar verwachting nog enkele jaren rijpen.
Productie
De kalk- en kleibodems van Rheinhessen geven de Chardonnay een stevige basis en dragen bij aan de balans tussen rijp fruit en elegantie. Bij een Réserve-stijl kan rijping op barrique of tonneaux extra complexiteit geven; de precieze oogst- en vinificatiemethode van deze jaargang is niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij licht vlees, gevogelte of vis met een romige saus. Ook gerechten met een gematigd rijke textuur passen goed bij het ronde mondgevoel en de frisse zuren. Decanteren is niet noodzakelijk, maar geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Gutzler |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen