Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022

Gutzler Blauer Arbst trocken 2022 is een zeldzame rode wijn van de historische druif Blauer Arbst, ook bekend als “Arbst”. De druif werd in 2008 herontdekt en speelde vroeger een rol in klassieke rode cuvées uit Baden; deze botteling geeft een bijzondere, elegante druivensoort een eigen podium.

Proefnotities
In de neus komen delicate aroma’s van zoete kersen, frambozen en wilde aardbeien naar voren, met een fijne kruidige nuance. De smaak is sappig en fruitgedreven, met kers en wilde aardbei, frisse zuren en zijdezachte tannines. De afdronk is elegant en opvallend diep. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.

Productie
De druiven zijn met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na het ontstelen volgde een klassieke schilgisting van twaalf dagen; vervolgens werd de most zacht geperst bij lage druk. De wijn rijpte zestien maanden op gebruikte barriques en bleef daarbij op de fijne lies. Bij de botteling werd slechts een minimale hoeveelheid sulfiet toegevoegd. Informatie over de wijngaard en het terroir is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze lichte, verfijnde rode wijn bij voorkeur op 14–16 °C. Hij past goed bij gevogelte, geroosterde eend, charcuterie of paddenstoelgerechten. Even kort karafferen kan de aroma’s helpen openen; langdurig decanteren lijkt gezien de elegante stijl niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.