
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€118,00/stuk
€136,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Guigal Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2019 is een indrukwekkende, gelaagde Côte-Rôtie uit een van de meest prestigieuze terroirs van de noordelijke Rhône. Deze cuvée staat bekend om zijn combinatie van kracht, verfijning en uitzonderlijke diepgang, en is een wijn die de klassieke grandeur van Château d’Ampuis prachtig weerspiegelt.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep en intens, met een donkere robijnrode kleur. Het bouquet opent met tonen van zwarte kersencompote, gekneusde viooltjes, potloodslijpsel, cederhout en drop, aangevuld met aardse en vlezige accenten die extra complexiteit geven.
In de mond is de 2019 vol, geconcentreerd en tegelijk opmerkelijk evenwichtig. De rijpe, stevige tannines zorgen voor grip en structuur, terwijl de frisse spanning de wijn levendig houdt. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel: hij vraagt nog minstens vier jaar flesrijping en zal zich daarna prachtig ontwikkelen tot ver na 2040.
Productie
Château d’Ampuis komt uit Côte-Rôtie, een iconische appellatie in de noordelijke Rhône waar steile, terrasvormige wijngaarden met schist- en granietrijke bodems zorgen voor lage opbrengsten en intense druivenexpressie. De wijn wordt zorgvuldig geoogst en klassiek gevinifieerd met veel aandacht voor extractie, structuur en aromatische precisie, zodat de finesse van het terroir behouden blijft.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast verfijnde gerechten met rijke smaken, zoals lamsrack, wild, eendenborst, hertenbout of een mooie ribeye. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en geef de wijn tijd in een karaf, zeker in zijn jeugd, om de aromatische lagen volledig tot expressie te laten komen.
Producent
Guigal is een van de meest gerespecteerde producenten in de Rhône en staat wereldwijd bekend om zijn consequente kwaliteit en iconische cuvées. Het huis heeft Côte-Rôtie internationaal op de kaart gezet en geldt als een referentie voor krachtige, langlevende wijnen met elegantie en diepgang.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen