
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€23,00/stuk
€29,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Guido Marsella Fiano di Avellino 2023 is een elegante witte wijn uit de prestigieuze Fiano di Avellino DOCG in Campania. Afkomstig uit Summonte, in het hart van het Partenio Park, combineert deze wijn frisse intensiteit met een volle, gelaagde stijl die de kwaliteit van de druif prachtig laat spreken. Fiano heeft bovendien een lange historische band met Zuid-Italië en staat bekend als een van de meest karaktervolle witte druiven van het land.
Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich helder en levendig, met een frisse uitstraling die meteen uitnodigt tot proeven. De neus is expressief en fruitig, met aroma’s van rijp wit fruit en exotische toetsen die voor extra diepte zorgen.
In de mond toont de wijn zich fris en tegelijk vol van smaak, met een mooie balans tussen sappigheid en structuur. De aromatische intensiteit blijft goed aanwezig, waardoor de wijn ook bij verdere flesrijping aan complexiteit kan winnen. Hoewel de 2023 nu al aantrekkelijk drinkbaar is, heeft Fiano di Avellino doorgaans voldoende potentieel om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijn is afkomstig uit Summonte, een gebied met ideale omstandigheden voor Fiano dankzij de combinatie van hoogte, microklimaat en mineraalrijke bodems in de omgeving van het Partenio Park. Deze terroir zorgt voor spanning, frisheid en aromatische precisie in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens vergist met aandacht voor het behoud van de natuurlijke fruitexpressie en het karakter van de druif.
Eten & Serveren
Deze Fiano is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s met groenten en verfijnde gerechten uit de mediterrane keuken. Serveer bij ongeveer 10-12°C om de frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; kort laten ademen in het glas volstaat.
Producent
Guido Marsella is een gerespecteerde producent uit Campania en wordt gezien als een belangrijke naam binnen de moderne expressie van Fiano di Avellino. Zijn wijnen staan bekend om hun precisie, zuiverheid en sterke verbondenheid met de herkomst. Door consequent kwaliteit te leveren heeft hij bijgedragen aan de reputatie van Fiano als een van Italië’s meest interessante witte wijnen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Guido Marsella |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Druivensoort | Fiano |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen