Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2024

Guado al Tasso Il Bruciato 2024 is een moderne Bolgheri-klassieker die Toscaanse elegantie koppelt aan de kracht van Bordeaux-druiven. Deze rode wijn staat bekend om zijn rijpe fruit, zijdezachte structuur en directe drinkbaarheid, zonder aan diepte in te boeten. Het is de instap in de wereld van Tenuta Guado al Tasso, het prestigieuze Bolgheri-domein van de familie Antinori. De unieke kracht van Il Bruciato schuilt in de combinatie van topterroir in Bolgheri en een zorgvuldig samengestelde blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc en Petit Verdot. Dat levert een wijn op die tegelijkertijd toegankelijk en verfijnd is, met een herkenbare mediterrane signatuur. Sinds de introductie in het begin van de jaren 2000 heeft Il Bruciato zich ontwikkeld tot een referentie voor moderne Super Tuscan-wijnen: betrouwbaar, karaktervol en jaar na jaar van opvallend hoog niveau.

Proefnotities
In het glas toont Il Bruciato 2024 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor een jonge, geconcentreerde Bolgheri- blend. De neus is gul en uitnodigend, met aroma’s van zwarte kers, bramen en cassis, aangevuld met tonen van pruim, viooltjes en mediterrane kruiden. Subtiele houtinvloeden – denk aan vanille, cederhout en een vleugje cacao – zijn mooi geïntegreerd en ondersteunen het fruit in plaats van het te overheersen. In de mond is de wijn vol en sappig, met rijpe, zachte tannines en een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en kruidigheid. Zwarte bessen, rijpe kersen en een hint van bosbessen worden omlijst door nuances van mokka, tabak en zoethout. De structuur is modern en gepolijst, met een lange, fruitige afdronk waarin een lichte, minerale toets en fijne specerijen terugkomen. Il Bruciato is ontworpen om jong al veel plezier te geven, maar heeft doorgaans 5–8 jaar bewaarpotentieel, waarbij het met enkele jaren flesrijping nog meer complexiteit en zachtheid ontwikkelt.

Productie
Tenuta Guado al Tasso ligt in het hart van de DOC Bolgheri, vlak bij de Tyrreense kust, waar de wijngaarden profiteren van een mild zeeklimaat, koele bries en grote dagelijkse temperatuurverschillen. De bodems zijn gevarieerd – van zand en klei tot alluviale grind- en kiezelterrassen – en zorgen voor concentratie, aromatische expressie en fijne tannines in de druiven. De druiven voor Il Bruciato worden doorgaans per perceel en druivenras apart geoogst, vaak handmatig, om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder worden de verschillende componenten afzonderlijk gevinifieerd: temperatuurgecontroleerde fermentatie om het fruitkarakter te bewaren, gevolgd door rijping in barriques (voornamelijk Frans eiken), zodat structuur, complexiteit en zachte houttonen ontstaan. Pas vlak voor botteling wordt de definitieve blend samengesteld, met het doel elk jaar de typische, herkenbare stijl van Il Bruciato te behouden.

Eten & Serveren
Il Bruciato 2024 is een veelzijdige maaltijdwijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, ossobuco, entrecote en stoofgerechten met rund of wild. Ook bij rijk gevulde pastagerechten (ragù, pappardelle met wild), lasagne, gebraden gevogelte en gerijpte halfharde kazen komt hij volledig tot zijn recht. Serveer de wijn idealiter op 16–18 °C. Een jonge jaargang als 2024 profiteert van 30–60 minuten karafferen: zo openen de aroma’s zich sneller en worden de tannines nog ronder en zachter.

Producent
Tenuta Guado al Tasso is een van de toonaangevende domeinen van de familie Antinori, een wijnmakersdynastie die al meer dan 600 jaar een sleutelrol speelt in de Italiaanse wijnwereld. Het landgoed ligt in het zogenoemde ‘Bolgheri-amfitheater’, een natuurlijke komvormige vallei omringd door heuvels, op korte afstand van de kust. In dit unieke microklimaat maakte Antinori mee de weg vrij voor de opmars van de Super Tuscans en de internationale stijl van Bolgheri-wijnen. Naast de iconische Guado al Tasso zelf is Il Bruciato uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde labels van het domein, veelvuldig hoog beoordeeld door internationale critici en gezien als een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.