Griesel & Compagnie Pinot Noir Brut Nature Prestige 2020 white

Griesel & Compagnie Pinot Noir Brut Nature Prestige 2020 is een verfijnde mousserende wijn uit de Hessische Bergstraße, gemaakt van Pinot Noir in de stijl van blanc de noirs. Zonder dosage laat deze Brut Nature puurheid, spanning en precisie spreken, met een uitgesproken minerale signatuur en elegante diepgang. De wijn onderstreept hoe sterk Duitse sekt de afgelopen jaren is gegroeid in kwaliteit en karakter.

Proefnotities
In het glas toont deze sekt een heldere, fijn blijvende mousse en een verfijnde, licht goudgele kleur. In de neus komen complexe aroma’s naar voren van rijpe appel, subtiele kruiden, fijne gisttonen en een donkere, bijna rokerige ondertoon, gedragen door een duidelijke mineraliteit. In de mond is hij strak, elegant en geconcentreerd, met veel lengte en een mooi lijnenspel. De smaak is krachtig maar precies, met frisse citrus, sappige spanning en een fijne, ziltige afdronk. Dankzij zijn structuur en diepte heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich nog verder kan ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De Pinot Noir komt uit de Hessische Bergstraße, een van de kleinste wijnregio’s van Duitsland, waar een gunstig microklimaat en kalkrijke bodems zorgen voor frisheid, finesse en aromatische precisie. Voor deze cuvée worden de druiven zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en gezonde concentratie te behouden. De vinificatie is gericht op maximale zuiverheid en expressie van het fruit, gevolgd door een traditionele tweede gisting op fles en een langere rijping op de lie, wat de wijn zijn fijne textuur en complexiteit geeft.

Eten & Serveren
Deze Brut Nature komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, coquilles, gerookte zalm of lichte gerechten met gevogelte. Ook bij gerechten met paddenstoelen of een subtiele romigheid is hij een mooie match. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas helpt om zijn lagen nog beter te laten openen.

Producent
Griesel & Compagnie is een toonaangevende producent van Duitse sekt en heeft zich in korte tijd stevig op de kaart gezet als referentie voor hoogwaardige mousserende wijn. Het huis is gevestigd in de Hessische Bergstraße en staat bekend om zijn precieze stijl, elegante mousses en lange rijping op fles. Met bekroningen zoals de eerste plaats in het falstaff Sparkling Spezial 2020 in de categorie "Deutschland - Blanc de Noirs" bevestigt Griesel & Compagnie zijn reputatie als kwaliteitsmaker van formaat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.