Gräflich v. Kanitz'sches Weingut - Lorcher Bodental Riesling Beerenauslese 1937 - 0,7 l

Gräflich v. Kanitz'sches Weingut Lorcher Bodental Riesling Beerenauslese 1937 is een uitzonderlijke zoete Riesling uit de Rheingau, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit een bijzonder sterk oogstjaar. Deze zeldzame Beerenauslese combineert rijkdom, finesse en een indrukwekkende balans tussen zoetheid en frisse zuren, en draagt daarmee duidelijk de signatuur van een klassieke Duitse dessertwijn met historische allure.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn vermoedelijk een diepe goudgele tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe steen- en gedroogde vruchten, honing, lichte kruiden en mogelijk een subtiele toets van karamel of florale nuances. In de mond is de wijn vol, weelderig en zoet, maar de natuurlijke Riesling-zuren zorgen voor spanning en elegantie. De lange afdronk blijft hangen met tonen van honing, rijp fruit en een verfijnde kruidigheid. Dankzij zijn structuur en zuurgrip heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, al is een wijn uit 1937 vandaag vooral een zeldzame collector’s wine voor direct genot.

Productie
De Lorcher Bodental ligt in de Rheingau, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland, waar steile hellingen en een gunstige ligging zorgen voor optimale rijping van Riesling. Voor een Beerenauslese worden alleen zeer rijpe, vaak door edele rotting geconcentreerde druiven geselecteerd en met de hand geoogst, wat resulteert in een uiterst geconcentreerde en aromatische wijn. De vinificatie is gericht op het behouden van de natuurlijke zoetheid, frisheid en aromatische zuiverheid van de druif.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij desserts met fruit, tarte tatin, crème brûlée of blauwschimmelkaas, maar kan ook als verfijnd aperitief worden geserveerd. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; bij een zeer oude fles kan voorzichtig karafferen of rechtstreeks zorgvuldig uitschenken de beste keuze zijn.

Producent
Gräflich v. Kanitz'sches Weingut is een historisch wijnhuis uit de Rheingau dat verbonden is aan de adellijke wijntraditie van de regio. Het domein staat voor klassieke Duitse wijnbouw met nadruk op kwaliteit en terroirexpressie, en heeft een sterke reputatie opgebouwd met elegante Rieslings van hoge klasse. Vooral in topjaren en bij edelzoete stijlen zoals Beerenauslese laat het wijnhuis zien waarom de Rheingau wereldwijd tot de meest gewaardeerde Rieslingregio’s behoort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.