
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€84,00/stuk
€102,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Glenfiddich Project XX is een karaktervolle Speyside single malt Scotch whisky uit de Experimental Series van Glenfiddich. Deze expressie valt op door de combinatie van twintig verschillende vaten, geselecteerd door whiskykenners uit de hele wereld, wat resulteert in een gelaagde en verrassend levendige whisky.
Geur & Smaak
In de neus komen rijp fruit, vanille, kaneel en subtiele houttonen naar voren. Het smaakprofiel is rijk en vol, met tonen van zoet fruit, karamel, amandel en kruidige eik. De afdronk is lang en verwarmend, met een aangename balans tussen zoetheid, kruidigheid en geroosterd hout.
Distillatie & Rijping
Project XX is een non-vintage single malt whisky, samengesteld uit whisky's die op verschillende soorten vaten hebben gerijpt. Voor dit project selecteerden twintig whiskyprofessionals ieder een vat uit de Glenfiddich-voorraad. Malt Master Brian Kinsman bracht deze uiteenlopende whisky's vervolgens samen tot één expressie met een brede aromatische complexiteit.
Serveren
Schenk Glenfiddich Project XX puur op kamertemperatuur in een tulpvormig whiskyglas om de verschillende lagen optimaal te ontdekken. Een paar druppels water kunnen de aroma's verder openen. Ook met één groot ijsblok komt deze whisky goed tot zijn recht; voor een cocktail is hij bijzonder geschikt in een Old Fashioned.
Distilleerderij
Glenfiddich werd in 1887 opgericht door William Grant in Dufftown, in het hart van de Schotse Speyside. De distilleerderij is een van de bekendste producenten van single malt Scotch whisky en staat bekend om haar eigenzinnige, onafhankelijke karakter en brede internationale reputatie. Met de Experimental Series verkent Glenfiddich nieuwe ideeën op het gebied van vatkeuze, smaakontwikkeling en whiskyblending.
| Categorie | Whisky |
| Producent | Glenfiddich |
| Jaargang | NA |
| Land | Skotland |
| Regio | Speyside |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 47,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen