
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€13,00/stuk
€15,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Girlan Pinot Bianco 2025 er een verfijnde witte wijn uit Alto Adige die het koele bergklimaat en de minerale bodem van de streek prachtig weerspiegelt. Dankzij zijn frisse, delicate stijl en pure expressie van Pinot Bianco is dit een wijn die zowel elegantie als drinkplezier biedt.
Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Bianco een helder, licht strogele kleur met een levendige uitstraling. In de neus komen delicate aroma’s van appelbloesem naar voren, aangevuld met frisse, subtiele fruittonen.
In de mond is de wijn levendig en elegant, met een frisse structuur en een uitnodigende, doordrinkbare stijl. De mineraliteit zorgt voor spanning en precisie, terwijl de rijping op de fijne lies de wijn extra diepte en ronding geeft. Deze wijn is het mooist in zijn jeugd, wanneer zijn frisheid en florale karakter volledig tot hun recht komen.
Productie
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden op 450 tot 500 meter hoogte in Trentino-Alto Adige, aangeplant op mineraalrijke bodems gevormd door glaciale afzettingen. De oogst gebeurt volledig met de hand om de kwaliteit van het fruit te bewaken, waarna de druiven voorzichtig worden geperst. De vergisting vindt plaats onder temperatuurcontrole in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de fijne lies in dezelfde tanks om frisheid en textuur in balans te brengen.
Eten & Serveren
Deze Pinot Bianco is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, asperges en verfijnde groentegerechten. Serveer hem koel, idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; kort vooraf openen is voldoende om zijn frisse karakter mooi tot uiting te laten komen.
Producent
Girlan is een historische wijnmakerij uit Alto Adige, opgericht in 1923, en staat bekend als een van de representatieve producenten van kwaliteitswijnen uit de regio. Door de sterke focus op terroir en druivenexpressie heeft het huis een solide reputatie opgebouwd voor zuivere, elegante wijnen die het bergachtige karakter van Noord-Italië weerspiegelen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Girlan |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino-Zuid-Tirol |
| Druivensoort | Pinot Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen