Girlan Gewurztraminer Aime 2025

Girlan Gewürztraminer Aime 2025 er en aromatisk hvidvin, der tydeligt viser, hvorfor Trentino-Alto Adige regnes blandt Italiens mest spændende hvidvinsområder. Her får du en vin med intens duft, generøs frugt og en elegant, blød struktur, skabt af Traminer Aromatico-druer fra nogle af områdets bedste marker. Girlan har siden 1923 været med til at definere kvaliteten i regionen, og Aime er et flot eksempel på husets sans for både tradition og præcision.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys strågul med fine, levende reflekser. Duften er umiskendeligt aromatisk med noter af roser, litchi, modne citrusfrugter, eksotisk frugt og et strejf af krydderi, som giver næsen stor kompleksitet. Smagen er fyldig, men samtidig blød og rund, med en flot balance mellem aromatisk intensitet og friskhed. Den tørre stil og den markante duftprofil gør vinen både charmerende og karakterfuld, og den kan nydes ung for sin friske frugt og sit aromatiske udtryk. Ved kortere lagring vil den udvikle mere dybde og krydrede nuancer, men den er først og fremmest skabt til at blive nydt, mens dens aromatiske energi står stærkest.

Productie
Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i Oltradige og Bassa Atesina, hvor det alpine klima og de veldrænede jorde giver ideelle betingelser for aromatiske hvidvinsdruer. Høsten foregår manuelt i små kasser for at sikre, at frugten bevares helt frisk og intakt. Efter høsten gæres mosten temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke, og vinen lagrer derefter i seks måneder på bærmen i ståltank uden malolaktisk gæring, hvilket bevarer dens friske, rene og præcise stil.

Eten & Serveren
Girlan Gewürztraminer Aime 2025 passer særligt godt til asiatiskinspirerede retter, krydrede skaldyr, foie gras, modne faste oste og retter med lidt varme krydderier eller sødme i tilbehøret. Serveres bedst ved 8-10 °C, så aromaerne får lov at åbne sig uden at vinen mister sin friskhed. Der er normalt ikke behov for dekantering; et kort ophold i glasset er nok til at frigive vinens fulde aromatiske udtryk.

Producent
Girlan er et historisk vinhus fra Trentino-Alto Adige, grundlagt i 1923, og har gennem generationer været en vigtig ambassadør for regionens hvidvine. Producenten er særligt kendt for sin evne til at forene lokale druesorter, højt kvalitetsniveau og en stil, der respekterer både terroir og druernes naturlige aromatik. I dag står Girlan som et respekteret navn i området, især for sine præcise og elegante vine med tydeligt regionalt særpræg.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.