Girlan Chardonnay 2025

Girlan Chardonnay 2025 is een elegante, droge witte wijn uit Alto Adige die precies laat zien waarom deze streek zo geliefd is voor verfijnde Chardonnay. De combinatie van frisse spanning, subtiele kruidigheid en een zuivere stijl maakt hem bijzonder aantrekkelijk als aperitief én aan tafel. Girlan, een historisch wijnhuis uit 1923, brengt hier een wijn die zijn herkomst duidelijk en met veel precisie laat spreken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur met een frisse glans. In de neus komen tonen naar voren van witte perzik, rosmarijnhoning, een vleugje tropisch fruit en mediterrane kruiden, wat zorgt voor een verfijnd en uitnodigend aroma. In de mond is hij slank en levendig, met een uitgesproken frisheid die de wijn spanning en lengte geeft. De afdronk is elegant, mineraal en aanhoudend, met genoeg structuur om jong al plezier te geven, maar ook met de finesse om nog even te laten liggen.

Productie
De druiven komen van hellingen in Oltradige en Egna in de regio Trentino-Alto Adige, op 300 tot 500 meter hoogte. De bodems bestaan uit glaciale afzettingen met kalkrijke, goed verluchte gronden en een duidelijke aanwezigheid van vulkanische porfiersteen, wat bijdraagt aan het uitgesproken territoriale karakter van de wijn. De oogst gebeurt handmatig, waarna de druiven zacht worden geperst en de most natuurlijk wordt geklaard. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door rijping op fijne lie in staal om de frisheid, structuur en aromatische precisie te behouden.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is ideaal als verfijnd aperitief en past uitstekend bij rauwe schaal- en schelpdieren, visgerechten met risotto, wit vlees en lichte Aziatische gerechten. Serveer hem het best gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; hij komt juist het mooist tot zijn recht wanneer de frisse en zuivere stijl direct in het glas spreekt.

Producent
Girlan is een historisch wijnhuis uit 1923 en behoort tot de bekendere namen in Alto Adige. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door wijnen te maken die de herkomst van de streek helder en elegant weergeven. Onder leiding van wijnmaker Gerhard Kofler staat Girlan bekend om precisie, frisheid en een duidelijke focus op terroirexpressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.