Giovanni Rosso Barolo La Serra 2022

Giovanni Rosso Barolo La Serra 2022 is een karaktervolle Barolo uit het prestigieuze Serralunga d'Alba, waar hoogte, kalkrijke bodems en een lange wijntraditie samenkomen. Deze 100% Nebbiolo weerspiegelt de puurheid van het terroir en de verfijnde, klassieke stijl waar Barolo wereldwijd om wordt geroemd.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich met de typische robijnrode kleur van Nebbiolo, vaak met lichte granaattinten naarmate hij ouder wordt. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van rozenblaadjes, rode kersen, gedroogde kruiden, teer en aardse nuances, aangevuld met een frisse minerale ondertoon. In de mond is Barolo La Serra krachtig en strak gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines, levendige zuren en veel diepte. De kalkrijke bodem zorgt voor spanning en precisie, terwijl de ligging hoog op de helling bijdraagt aan aromatische frisheid. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel die zich in de komende jaren verder zal openen en verdiepen.

Productie
De druiven voor Giovanni Rosso Barolo La Serra komen uit wijngaarden in Serralunga d'Alba, een van de meest gerespecteerde Barolo-gemeenten. De stokken liggen hoog op de heuvel, waardoor ze de hele dag door profiteren van zonlicht, terwijl de kalkrijke bodems en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht bijdragen aan concentratie, finesse en een lange levensduur. De wijngaard wordt zorgvuldig beheerd met gerichte bladverwijdering en groene oogst, afgestemd op weersomstandigheden en de rijpingsfase van de druiven. De vinificatie is erop gericht het karakter van het cru zo zuiver mogelijk tot uitdrukking te brengen, in lijn met Giovanni Rosso’s filosofie om wijnen te maken die in direct samenspel staan met hun herkomst.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met diepgang, zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, zodat de wijn zijn aroma’s en structuur beter kan ontvouwen.

Producent
Giovanni Rosso is een gerespecteerd familiebedrijf in Piemonte, bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn precieze, terroirgedreven stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in Serralunga d'Alba, een van de meest klassieke en gestructureerde Barolo-zones. Dankzij de focus op kwaliteit en herkomst behoort Giovanni Rosso tot de producenten die het karakter van Piemonte met overtuiging en finesse uitdrukken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.