Gillot & Söhne - Oppenheimer Reisekahr Terrasse Riesling Trockenbeerenauslese 1934 - 0,7 l

Gillot & Söhne Oppenheimer Reisekahr Terrasse Riesling Trockenbeerenauslese 1934 is een zeldzame en bijzondere wijn uit Rheinhessen, afkomstig uit een uitzonderlijk oogstjaar. Deze Trockenbeerenauslese staat bekend om haar geconcentreerde zoetheid, grote complexiteit en indrukwekkende bewaarpotentie, waardoor ze een echte parel is voor liefhebbers van klassieke Duitse dessertwijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur die al meteen wijst op rijkdom en concentratie. Het bouquet opent met rijpe fruittonen, honing, gedroogde abrikoos en subtiele kruidigheid, aangevuld met die kenmerkende, nobele diepte die je verwacht van een zeer oude Trockenbeerenauslese. De smaak is vol, weelderig en intens zoet, maar gedragen door voldoende zuren om de wijn levendig en verfijnd te houden. De balans tussen suiker en frisheid zorgt voor een elegante structuur en een lange, aangename afdronk. Dankzij zijn uitzonderlijke concentratie kan deze wijn nog zeer lang verder ontwikkelen, waarbij tertiaire tonen van karamel, gedroogd fruit en specerijen nog meer naar voren kunnen komen.

Productie
De Oppenheimer Reisekahr Terrasse ligt in Rheinhessen, een gebied met gunstige omstandigheden voor rijpe, expressieve Riesling. De Trockenbeerenauslese wordt gemaakt van extreem rijpe, door edele rot aangetaste druiven die zorgvuldig met de hand worden geselecteerd en in meerdere plukrondes geoogst. Door de natuurlijke concentratie van suiker en aroma’s levert dit een wijn op met een uitzonderlijke intensiteit en elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij foie gras, blauwschimmelkaas, patisserie met abrikoos of perzik, of gewoon als meditatiewijn op zichzelf. Serveer gekoeld op 8-10°C om de balans en finesse mooi te bewaren. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en direct genieten is de beste keuze.

Producent
Gillot & Söhne is een traditionele Duitse producent met wortels in Rheinhessen, een regio die bekendstaat om haar rijke Rieslingcultuur en historische wijndomeinen. Hoewel er over deze specifieke botteling weinig moderne documentatie beschikbaar is, onderstreept juist de herkomst en de leeftijd van deze wijn de lange traditie van hoogwaardige Duitse zoete wijnen. Zulke zeldzame jaargangen worden door verzamelaars gewaardeerd als een tastbaar stukje wijnhistorie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.