Gillot & Söhne - Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1920 - 0,7 l

De Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1920 van Gillot & Söhne is een uitzonderlijk zeldzame wijn uit Rheinhessen, gemaakt van de beste druiven van een bijzonder geslaagd oogstjaar. Als Trockenbeerenauslese behoort hij tot de absolute top van de wijnwereld: geconcentreerd, intens en met een indrukwekkende balans tussen zoetheid en verfijning. Dankzij zijn historische herkomst en het originele etiket is dit niet alleen een grootse wijn, maar ook een waardevol verzamelobject.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur die zijn leeftijd en concentratie verraadt. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijp fruit, honing, kruiden en een duidelijke ontwikkeling richting gedroogde abrikozen, dadels en rozijnen. In de mond is de wijn vol, weelderig en complex, maar tegelijk opvallend fris dankzij de fijne zuren. De zoetheid wordt prachtig in toom gehouden door die spanning, waardoor elke slok elegant en levendig blijft. Door zijn uitzonderlijke concentratie en structuur heeft deze wijn nog altijd een enorm bewaarpotentieel, al is hij nu al een memorabele belevenis.

Productie
De druiven komen uit Oppenheim in Rheinhessen, een regio die bekendstaat om zijn gunstige klimaat en bodems die wijnen met rijp fruit en spanning kunnen voortbrengen. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen zeer ingedroogde, door edele rotting geconcentreerde druiven geselecteerd, doorgaans met uiterste zorg en handmatig geoogst. De vinificatie gebeurt in kleine hoeveelheden om de natuurlijke rijkdom, de aromatische intensiteit en de verfijnde balans van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C, zodat de aromatische rijkdom en frisse zuren mooi tot hun recht komen. Hij is uitstekend bij desserts met fruit of citrus, tarte tatin, patisserie met amandel of een selectie blauwe kaas; ook als meditatieve afsluiter van een feestelijk diner komt hij prachtig tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om de geuren zich volledig te laten openen.

Producent
Gillot & Söhne is een producent met diepe wortels in Rheinhessen en een traditie die staat voor kwaliteit en vakmanschap. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die het karakter van de regio op klassieke wijze weerspiegelen, van elegante droge stijl tot uitzonderlijke zoete specialiteiten. Door de jaren heen heeft Gillot & Söhne zich onderscheiden met wijnen die zowel liefhebbers als verzamelaars aanspreken, mede dankzij hun historische en vaak zeer beperkte producties.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.