Gillot & Söhne - Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1909 - 0,7 l

De Gillot & Söhne Oppenheimer Reisekahr Riesling Trockenbeerenauslese 1909 is een uitzonderlijke en zeldzame dessertwijn uit Rheinhessen, gemaakt van de allerbeste druiven van een bijzonder sterk jaar. Als Trockenbeerenauslese behoort hij tot de absolute top van de Duitse wijnkwaliteit, en deze oude jaargang maakt hem bovendien extra interessant voor verzamelaars en liefhebbers van iconische wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn hoge concentratie en rijpheid. In de neus komen intens geuren naar voren van gedroogd en rijp fruit, honing en subtiele kruidige tonen, waardoor hij direct rijk en verleidelijk overkomt. Op het palet is hij vol, weelderig en uitgesproken zoet, maar dankzij een levendige zuurgraad blijft de wijn opvallend fris en in balans. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met voldoende spanning om deze wijn ook na vele jaren nog indrukwekkend te laten overkomen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Oppenheim in Rheinhessen, een regio die bekendstaat om haar gunstige klimaat en geschikte omstandigheden voor verfijnde Rieslingwijnen. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen zeer rijpe, ingedroogde druiven geselecteerd, doorgaans met de hand geoogst en streng gesorteerd om enkel het meest geconcentreerde sap te gebruiken. De vinificatie richt zich op het behoud van aromatische intensiteit, natuurlijke restsuiker en frisse zuren, wat deze wijn zijn kenmerkende balans geeft.

Eten & Serveren
Deze wijn is ideaal bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, crème brûlée of fruitgebak, maar doet het ook prachtig naast blauwe kaas of andere rijke, ziltige kazen. Serveer hem licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C, zodat de aroma’s mooi openkomen zonder dat de zoetheid te zwaar wordt. Decanteren is meestal niet nodig; voorzichtig openen en rustig inschenken is voldoende.

Producent
Gillot & Söhne is een Duitse producent met een sterke verbinding met de wijntraditie van Rheinhessen, een regio die al eeuwenlang bekendstaat om haar Riesling. Het huis heeft een naam opgebouwd met wijnen waarin vakmanschap, precisie en respect voor de jaargang centraal staan. Zulke zeldzame oude wijnen onderstrepen de historische waarde en reputatie van de producent binnen de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.